商品 ミシェル クルイゼル；シャンピニオン・キャラメル
ミシェル クルイゼル（MICHEL CLUIZEL）は「クオリティ」と「味」、そして「体にやさしい」ことを理念にチョコレート作りに向き合ってきた、正真正銘「メイド・イン・フランス」のブランド。1948年に、フランスのノルマンディーで創業した...
粒チョコレート
商品 
商品 ママノチョコレート；神様の生チョコレート 北海道牛乳３個
東京・赤坂のママノチョコレート（MAMANO CHOCOLATE）はエクアドル産ファインアロマカカオである希少品種アリバカカオを使用したチョコレート専門店です。 赤坂見附のブティックで神様の生チョコレート ブランデー３個入りを買いました。パ...
商品 洋菓子マウンテン；アンジェ
洋菓子マウンテン（洋菓子マウンテン × CELLAR DE CHOCOLAT by Naomi Mizuno）は、京都府福知山市にブティックを構えるパティスリーです。現シェフ・パティシエの水野直己氏は、ワールドチョコレートマスターズ2007...
商品 ママノチョコレート；神様の生チョコレート ブランデー３個
東京・赤坂のママノチョコレート（MAMANO CHOCOLATE）はエクアドル産ファインアロマカカオである希少品種アリバカカオを使用したチョコレート専門店です。 赤坂見附のブティックで神様の生チョコレート ブランデー３個入りを買いました。パ...
商品 ダリケー；カカオが薫る生チョコレート2021（12粒木箱入）
ダリK（Dari K）は京都の三条に本店を構えるショコラトリー。「スラウェシ島から、カカオを通じて世界を変える」という想いとともに京都からチョコレートの魅力を世界に発信しています。Dari Kのブランド名の意味は、スラウェシ島が「K 」のカ...
商品 ピエール・エルメ・パリ；アソリュティマン ド ショコラ 8個入り Saint Valentin 2021
ピエール・エルメ（Pierre Hermé）氏は 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカ...
商品 ローエンシュタイン；クグロフショコラーデ
ローエンシュタイン（LAUENSTEIN）はドイツを代表するチョコレートブランドで、ドイツのバイエルン郊外にある山城ローエンシュタイン城のふもとに工場を構えています。クリスマスのお菓子として知られるクグロフ型のチョコレートがよく知られていま...
商品 ドゥバイヨル；アムール エ クレアシオン ショコラテ 6P
M.O.F.ショコラティエの重鎮マルク・ドゥバイヨル（Marc Debailleul）氏が1983年に創設したドゥバイヨル（DEBALLEUL）は、ベルギーの観光地グランプラスにブティックを構えるベルギー屈指のメゾンです。現在は創始者の意思...
商品 ヴァンサン・ゲルレ；ルリジューズ
ヴァンサン・ゲルレ（VINCENT GUERLAIS）は14歳から修業をして、故郷であるフランスのロワール地方ナントにメゾンを構える。2018年にはルレ・デセール（世界最高峰の国際的洋菓子協会）の会長に就任。クロブ・デ・クロクール・ドゥ・シ...
商品 洋菓子マウンテン；杏と塩
日本で定番のドライフルーツと言ったらウメとカキとアンズ。アンズは青果として見かけることは少ないものの、子供の頃にあんずボー、あんず飴等の駄菓子を好んで食べていた人は多いでしょう。私は、お店で出てきたあんみつの黄色が缶詰ミカンではなくアンズだ...