商品 マノアチョコレート；ハワイ・グロウン・コレクション その１
マノアチョコレート（Manoa Chocolate）は、ハワイのオアフ島に2010年に創立、ハワイ産カカオを始め世界中から豆を調達しているメイドインハワイのビーントゥバー専門店です。お土産でハワイ・グロウン・コレクション（HAWAI'I G...
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商品 マツヤ：マトリョーシカBOX 冬
新潟県新潟市のマツヤはロシアチョコレートの専門店です。創業者松村喜代司が、1927年にフョードル・モロゾフ氏の元で修行した後、1930年頃に東京・目黒でチョコレートショップ「ローヤルチョコ」をオープン。その後、空襲の被害を受けて戦後新潟市に...
商品 マツヤ；マトリョーシカ缶チョコレート 冬
新潟県新潟市のマツヤはロシアチョコレートの専門店です。創業者松村喜代司が、1927年にフョードル・モロゾフ氏の元で修行した後、1930年頃に東京・目黒でチョコレートショップ「ローヤルチョコ」をオープン。その後、空襲の被害を受けて戦後新潟市に...
商品 芥川製菓；ショコラソワール８
東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクー...
商品 芥川製菓；スペシャルミルクチョコレート
東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクー...
商品 芥川製菓；スペシャルハイカカオチョコレート
東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクー...
商品 ラ・メゾン・デュ・ショコラ；バトネ プラリネ
ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）は、創始者ロベール・ランクス（Robert Linxe）氏によって1977年にフランス・パリで創業した高級ショコラトリーです。フランス国内の11店舗の他、アメリカ、香港...
商品 ブロンディール；ボンボンショコラ
ショーケースからお好みの6個を選ぶと箱に詰めてもらえます。上段左からフランボワーズ、ベルガモット、パッションフルーツ、下段左から、サレ、クール、テです。ボンボンショコラがずらりと並んだショーケース前であれこれ迷いながら、メモ一つ取らずに注文...
商品 ブロンディール；オランジェット
東京都練馬区にあるブロンディール（Blondir）でオランジェットを買いました。パッケージは身蓋式で、金の縁取りが入った茶色の細リボンで飾られた物。化粧箱は黒を基調としているので目立ちませんが、平織り模様が入っていて温かみが感じられます。箱...
商品 リタルダンド；スモールテイスティングバー 5本セット その２
リタルダンド（rit. craft chocolate and coffee）は広島市中区江波沖町にあるクラフトチョコレートメーカーで、「音楽に恋をした、クラフトチョコレート。」のキャッチコピーのとおり、音楽モチーフのチョコレートを作ってい...