商品 オ・シャ・ブルー;シャ・ブルー ホワイトチョコレート オウ・シャ・ブルー(Au Chat Bleu)はパリに1912年創業した老舗ショコラティエです。創業当時にブルーペルシャの双子の猫がいたのが名前の由来とか。大量生産をせず、昔ながらの製法で丁寧に作られている、日本ではまだ発売されていないブラ... 2015.05.04 商品
商品 ひびか;ポン菓子のロッシェ(スイートチョコ&ココナッツクッキー) ヒビカ(日日日 Hibica)は岩手、宮城、福島それぞれの日々を重ねて出来上がる手仕事の集まり。東北三県の障がい者福祉施設の優れた生産技術が生かされて、ひとつひとつが物語のある心響かせるプロダクトとフードを生み出しています。 近所のお祭りに... 2015.04.09 商品
商品 チョコレコ;ハート さいたま市に工房があるチョコレコ(ChocoReco)はショコラティエ狩野玲子氏が手がけるローチョコレートブランドです。 チョコレコのローチョコレートは、エクアドル産有機カカオをメインに、様々な産地のカカオ豆を使い分け、甘味料は低GI値の有... 2015.03.30 商品
商品 金沢箔菓子;チョコボーロ 金沢土産で箔一のチョコボーロを貰いました。箔一は金沢箔菓子というブランドで、気軽に金箔を楽しんでいただきたいという想いで金箔をあしらった、かわいいお菓子を作っています。 チョコボーロのパッケージは紙製の箱で白を基調に茶色と金色をアクセントに... 2015.03.20 商品
商品 チロルチョコ;ビッグチロル ポンジュース お土産にチロルチョコレートをいただきました。しかも大箱で。 四国限定商品、ビッグチロル<ポンジュース>です。ネーミングどおり大きいです。パッケージはにはわかりやすいほどに、ポンジュースのラベルと同じミカンのイラストが描かれています。 それに... 2015.03.18 商品
商品 ノーホエアマン;静寂のポロック 京都のパティスリー、ノーホエアマン(Nowhereman)は自作の詩をもとに、その世界観を洋菓子で表現するクリエイションブランドです。展示会や臨時に開かれる予約販売(通販)で購入できます。 ちなみに、ビートルズにNowhere Man(ひと... 2015.03.16 商品
商品 ノーホエアマン;日が落ちてまた出会う日まで 京都のパティスリー、ノーホエアマン(Nowhereman)は自作の詩をもとに、その世界観を洋菓子で表現するクリエイションブランドです。展示会や臨時に開かれる予約販売(通販)で購入できます。 ちなみに、ビートルズにNowhere Man(ひと... 2015.03.14 商品
商品 ショコラ・レシュヴァン;ボンボンショコラ詰め合わせ ショコラ・レシュヴァン(CHOCOLAT LÉCHEVIN)のオーナー藤野慶弘氏はフランスで修業し帰国後の1997年横浜市青葉台に「パティスリー・レシュヴァン」を開きました。その後仙台へ移転して12年間営業し、今回高輪台へ移転し、店名に「シ... 2015.02.25 商品
商品 オクシタニアル;キャレ オクシタニアル(Occitanial)はMOF(フランス国家最高職人)の称号をもつステファン・トレヴァン(Stéphane Tréand)氏が監修し、フランス菓子の伝統に、高い技術力と感性が加わった、新鮮で驚きのあるお菓子の数々を生み出して... 2015.02.21 商品
商品 ハイアットリージェンシー東京ペストリーショップ;ショコラセレクション4個入り 友人とレストランでお食事したついでにハイアットリージェンシー東京ペストリーショップでチョコレートを買いました。 ショコラセレクション4個入りです。チョコレート色の紙製の箱が銀色のリボンで飾られています。 中には4個のボンボンショコラが入って... 2015.02.19 商品