商品 ル・ネギュス；チョコキャンディー
ル・ネギュス（Le Négus）は1876年創業のメゾン・グリエを受け継ぐ老舗のキャンディーショップ。フランス中央部、ブルゴーニュ地域圏のヌベールという町の名物で、フランスではとてもよく知られたブランドです。1901年にエチオピア皇帝がフラ...
粒チョコレート
商品 
商品 ショコラ デ 吉祥；瑞祥
ショコラ デ 吉祥（Chocolat de 吉祥 par Tomomi Chiba）は着物などで用いられる古典柄「吉祥」文様が描かれた京都発のショコラで、アラン・デュカス氏のもと長年経験を積み、パリの五つ星ホテルでシェフ・パティシエールを務...
商品 ゴディバ；ボンボンショコラ4種
ゴディバ（GODIVA）と言えば、誰でも知っている国際的な高級チョコレートブランドです。1926年ベルギーのブリュッセルに創立し、1972年に日本に初出店して以来日本国内に300近い店舗を構え、今や気軽に手に入れられるチョコレートブランドに...
商品 ナチュレナチュール；ショコラギフト 4個入り
お友達からナチュレナチュールのチョコレートを頂きました。ナチュレナチュール（Patisserie Naturelle Nature ＆Co.）は吉田守秀（Mori Yoshida）氏がご自身の出身地である静岡県清水町に開業したパティスリーで...
商品 シャンドワゾー；ボンボンショコラ&トリュフ
エキュート大宮で開催されていたバレンタイン期間限定ショップでシャンドワゾーのボンボンショコラ&トリュフを買いました。シャンドワゾー（Chant d'Oiseau）は埼玉県川口市にあるパティスリーです。シャンドワゾーは、パティシエの村山太一氏...
商品 パティシエ エス コヤマ；幸せのボタン～ Don’t lose it! ～
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は兵庫県の三田にあるパティスリーです。C.C.C.で2014年、外国人部門優秀賞（Award étranger de l’Excellence）を受賞されたり、ここ数年出品作...
商品 カカオサンパカ；イスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入り
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～のカカオサンパカのトークショーでイスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入りをお土産として頂きました。カカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はカカオ豆の輸入、チョコレートの原料の製...
商品 ジャック・ジュナン；ボンボンショコラ アソート 9個入り その3
ジャック・ジュナン（Jacques Genin）のボンボンショコラ アソートの中には9種類のボンボンショコラが入っています。前々記事の上段、前記事の中段に続いて、下段の三種類を紹介します。緑の模様がプリントされたビターチョコレートです。コー...
商品 ジャック・ジュナン；ボンボンショコラ アソート 9個入り その2
ジャック・ジュナン（Jacques Genin）のボンボンショコラ アソートの中には9種類のボンボンショコラが入っています。前記事に続いて、中段の三種類を紹介します。表面に細かな凹凸の模様が刻まれたビターチョコレートです。コーティングはビタ...
商品 ジャック・ジュナン；ボンボンショコラ アソート 9個入り その1
バレンタインデーが終わってしばらくして、ジャック・ジュナンのボンボンショコラ アソートを通販で買いました。栗の花のハチミツを使ったボンボンショコラを食べたくなったからです。先日、シンフラ（Shinfula）のモンブランを友達と四等分にして分...