商品 ドゥブルベ・ボレロ；プランシェット 12枚入
滋賀県守山市に本店を構えるパティスリードゥブルベ・ボレロ（W.Boléro）は、フランスのサロン・デュ・ショコラで授賞式が行われるC.C.C.で世界のショコティエ100名に選出されるなど、その実力は世界が認めるもの。2025年のサロン・デュ...
1501～3000円
商品 
商品 ファミー バイ ミホ サトウ；フェイバリットヤミー
ファミー バイ ミホ サトウ（fammy by Miho Sato）はショコラティエール佐藤美歩氏が手掛けるブランド。以前のミルズ（mills）から2023年に名前を変更しました。FavoriteとYummyをかけ合わせ「日常の小さな幸せを...
商品 ネルクラフトチョコレート トーキョー；プラリーヌカカオ
ネルクラフトチョコレート トーキョー（nel craft chocolate tokyo）は東京・浜町のホテル内にある Bean to Bar チョコレートの専門店。ユニークな店名は「練る」に由来し、厳選された素材と職人技術で練り上げたチョ...
商品 サタデイズチョコレート；北海道ミルク・スペシャル・マカダミアナッツ
サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
商品 サタデイズチョコレート；トリニダード トバゴ 80
サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
商品 ピエール・ルドン；シス その2
大丸東京店のチョコレートプロムナードでピエール・ルドン（Pierre Ledeut）のシスを買いました。箱の中には６種類の様々な色形をしたボンボンショコラと商品の説明が書かれたリーフレットが入っています。商品説明によると「毎年人気のノンアル...
商品 ピエール・ルドン；シス その1
ピエール・ルドン（Pierre Ledeut）は、ベルギー・ブリュッセルのグランプラス近郊にブティックを構え、地元の人のみならず、世界中の旅行者からも人気を集め、華やかで柔らかなテクスチャーで魅了しています。大丸東京店のチョコレートプロムナ...
商品 ペック；チョコラティーニ詰合せ（6粒入り）
ペック（PECK）は1883年の創業で、イタリア食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店です。上質な食材の数々は、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る品々で、世界中の美食家たちの支持を得ています日本橋高島屋のアムール・デュ・ショ...
商品 ピエトロ・ロマネンゴ：柑橘のチョコラティーニ
ピエトロ・ロマネンコ（PIETRO ROMANENGO FU STEFANO）はイタリア・ジェノバにある1780年創業の老舗のパティスリ。フルーツの砂糖漬けのお菓子フルッタ カンディータ（Frutta Candita）が有名です。銀座松屋の...
商品 ルタオ：サンサシオン
旭川空港でルタオ（LeTAO）のサンサシオン（SENSATION）を買いました。パッケージは紙製のスリーブ式です。黒地に金のひし形４つを組み合わせた菱模様がカットグラスのようにグラデーションを作る中、表面を光にかざすと金で箔押しされた４つの...