サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ70%の本物のチョコレートを作っています。
9月に東京・渋谷で行われた東京チョコレートサロン2024で、イベント販売用の黒い封筒型のパッケージで販売されていました。
北海道ミルク・スペシャル・マカダミアナッツ（Hokkaido Milk Special Macadamia Nuts）のパッケージは、赤が鮮やかなクラフトペーパー。厚みのある織物のような質感に高級感が漂います。
商品説明によると「最高のマカダミアナッツ・チョコレートを目指しチョコレートをゼロから仕上げた１枚。ベースのミルクチョコレートは、マカダミアナッツの風味を最大引き出すため、カカオ豆は蜂蜜のようなフローラルが特徴のガーナ産を選択。更に、ナッツ感を高めるために、優しいナッツ感のカシューナッツをコンチング（磨砕・精練）時に一緒に入れて練り込み、ベースのミルクチョコレートだけでも十分に美味しいナッツ・チョコレートに仕上げました。モールディング（型入・形成）では、サックリとした食感とクリーミーでバターのようなコクが魅力のオーストラリア産マカダミアナッツを、一枚のバーチョコレートにゴロゴロと最大限投入！アクセントの八雲町産の塩がミルクチョコレートを引き締め、甘いだけじゃないスペシャル・マカダミアナッツ・チョコレートに仕上げました！カカオ分42％とサタデイズで一番スイートなチョコレートです。そのまま食べても勿論美味しいですが、ブラックコーヒーやウィスキーなどの相性が良いので是非お試しください。」とのこと。
開けた瞬間からミルクチョコレートの甘い香り。一欠片を口に含むとさっと溶けて、甘味とすっきりとしたナッツ香と透明感あるミルクの香りが口いっぱいに広がります。それにしても、マカデミアナッツのふくよかさよ。シャキシャキとした繊維を感じられるほどに優しく仕上げています。食べ進めるほどに旨味もよく感じられ、ますます口に運ぶ手が止まらない。とうとう食べ尽くしてしまいました。
商品説明に最高のマカダミア・チョコレートを目指したと書いてあったけど、間違いなく成功しています。
お値段は1,680円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
値段：☆☆☆☆
その他：食べきっちゃった！
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製品名：北海道ミルク・スペシャル・マカダミアナッツ
種類別名称：チョコレート
原材料：含蜜糖（国産）、カカオ豆、カカオバター、マカダミアナッツ、脱脂粉乳、カシューナッツ、全粉乳、（一部に乳成分、カシューナッツを含む）
内容量：55g
製造者：サタデイズ（株）
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