インドネシアのカカコア(KRAKAKOA)は、100%インドネシア産を謳い、カカオ農家への教育や機材支援に携わる Farmer to Bar のチョコレートブランド。自国内のパートナー農家から有機カカオを直接買い上げてチョコレートを作っています。ブランドコンセプトはサステーナブル&エシカルです。
インドネシアのお土産でブリンキー スイート&ソルティ(BLINKIES SWEET & SALTY -Milk Chocolate with Peanuts & Salted Caramel-)を貰いました。
パッケージはチャックスタンド袋で、内容物とピーナッツの写真がプリントされています。
![](https://lovechoco.org/wp-content/uploads/2024/01/SDIM7110.jpg)
中には大小様々なチョコレートの掛物が入っています。
![](https://lovechoco.org/wp-content/uploads/2024/01/SDIM7112.jpg)
大きさがマチマチですが、中身に区別があるわけではありません。荒く砕いたピーナッツと塩をキャラメルでくるんで、それにチョコレートがけしてあります。トフィーのように軽く噛むとすぐ崩れます。噛む毎にチョコレートのまろやかな甘味に塩味がよいアクセントを作ります。甘いのと塩っぱいのの繰り返しで、一袋食べ尽くすまで手が止まりません。
総合点:☆☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
その他:日本のコンビニにも並んでてほしい
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製品名:BLINKIES SWEET & SALTY
種類別名称:チョコレート
原材料:ミルクチョコレート(カカオ豆、砂糖、ココアバター、粉乳、レシチン、バニラ)、砂糖、ピーナッツ、海塩、クリームターター、重曹
内容量:45g
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