サロン・デュ・ショコラ2024のPart 1 は「TASTE OF CACAO ～広がる、楽しむ、カカオの世界～」がテーマで、チョコレート以外のカカオ豆の活用を試みた商品をいくつか目にしました。
毎年明治製菓のブースでは、製品紹介の他にカカオやチョコレートの話や企業としての新たな取り組みを展示しています。
サロン・デュ・ショコラ2024でメイジ✕アルビオン カカオドリップ（meiji×ALBION CACAO DRIP）を買いました。
濃いピンクのパッケージはまるでコスメのケースのよう。そう思ったのは正解で、今回大手高級化粧品メーカーのアルビオンとのコラボレーション企画からの商品でした。
「高級化粧品の第一人者として、本物志向に徹し、美しい感動と信頼の輪を世界に広げる」をビジョンに機能性植物を研究し、サステイナビリティを追求しているアルビオンとのコラボ。今回が初めての展開です。
チョコレートを買った際、試供品の化粧水を貰いました。
購入後、店頭ですぐに無料で刻印を入れてくれるサービスがありました。
帯を外した部分に文字入れができます。
中には個別包装されて９枚のチョコレートが入っています。
商品説明によると「明治の独自素材『カカオフラバノールエキス』とカカオ新素材が配合された赤いチョコレート。美と健康を考える方に、通常のチョコレートとは全く異なる味わいで、カカオの新しい価値をお届けします。甘酸っぱくフルーティな味わいで、後味に感じるのは独特の苦渋み。赤い色は、カカオに含まれるアントシアニン由来の色です。香料・色素不使用。アルビオン監修のデザイン缶に個包装９枚入り」とのこと。
個包装を開けると、波模様が入った赤紫色のチョコレートが入っていました。カレボー社のルビーチョコレートよりも濃い色合いです。
購入後、缶に名前を彫ってもらっている時に試食として一袋頂きました。見た目からてっきりホワイトチョコレートをカカオから抽出した色素で色付けしたものだと思いこんでいたものだから、予想外の味にびっくりしました。説明をちゃんと読まなかった私が悪い。こちらは、カカオパルプのジュースをココアバターで固めたもので、つまり、ホワイトチョコレートの全粉乳をカカオ果汁パウダーに置き換えたイメージ。味はニンジンの生搾りジュースを固形にした感じで、さらに後味が未熟なウリのような苦さ。口溶けは抜群によいし食べる前の香りは悪くないんだけど、先に試食を渡されていたら、いくら面白がりの私でも購入を控えたかもしれません。
種類別名称を確認すると、チョコレートと書いてあります。つまり、カカオ分が35%を超えるのでしょう。これは今までにないチョコレート。例年のようにサロン・デュ・ショコラで意欲作を出してくる明治製菓です。今年も驚かせてもらいました。
お値段は3,240円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：意欲作
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製品名：カカオドリップ
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖（国内製造）、ココアバター、フラボノールエキスパウダー、カカオ果汁パウダー、植物油脂、セラミド含有カカオ抽出物／クエン酸、乳化剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に乳成分・大豆を含む）
内容量：45g
販売者：（株）明治
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