商品デルレイ;デルレイセレクション3個入 デルレイ(DelReY)はベルギーのアントワープで1949年に創業した、王室御用達ブランドです。アントワープはダイヤモンド取引の中心地として有名なため、ロゴやボンボンショコラにダイヤモンドの形が使われています。 銀座すずらん通りを歩...2022.07.04商品
商品ヴィタメール;ボンボンショコラ ベルギー王室御用達のショコラトリーヴィタメール(WITTAMER)は1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業し、王室の特別のおもてなしにヴィタメールのチョコレートやお菓子が使われるまで成長しました。ベルギー王室御用達の証として、ヴィタメ...2022.01.24商品
商品ヴィタメール;ショコラ サンバとショコラ ノワゼット 仕事帰り、ミスタードーナツにヴィタメールコレクションを買いに行きましたが、ショコラ サンバが売り切れでした。皆様、グラサージュのきらめきには弱いようです。4種類全部食べたかったのになあ。 そんな気持ちを抱えて、大丸東京店のヴ...2022.01.17商品
商品チョコレートライン;チョコハーブ その2 チョコレートライン(The Chocolate Line)はベルギーのブルージュとアントワープにブティックを構えるショコラトリー。ドミニク・ペルソーヌ(Dominique Persoone)氏は「世界の5大ショコラティエ」として、2010...2021.10.11商品
商品チョコレートライン;チョコハーブ その1 チョコレートライン(The Chocolate Line)はベルギーのブルージュとアントワープにブティックを構えるショコラトリー。ドミニク・ペルソーヌ(Dominique Persoone)氏は「世界の5大ショコラティエ」として、2010...2021.10.04商品
商品ドゥバイヨル;アムール エ クレアシオン ショコラテ 6P M.O.F.ショコラティエの重鎮マルク・ドゥバイヨル(Marc Debailleul)氏が1983年に創設したドゥバイヨル(DEBALLEUL)は、ベルギーの観光地グランプラスにブティックを構えるベルギー屈指のメゾンです。現在は創始者の意...2021.04.12商品
セミナーマレーン・クーチャンス;新作ショコラで旅するジャングルの世界~テイスティングセミナー~ マレーン・クーチャンス(Marijn Coertjens)は13歳でショコラティエの道に進み、2007年・2015年にワールド チョコレート マスターズ ベルギー大会で優勝。同世界大会では2015年に3位に。ペニンシュラ香港でシェフショコ...2021.03.01セミナー商品
商品ゴディバ;フォーシーズンズ カカオジャーニー 4粒入 日本橋髙島屋のアムール・デュ・ショコラ2020でフォーシーズンズ カカオジャーニー(Four Seasons Cacao Journey)4粒入を買いました。 商品説明によると「~カカオでめぐる、はじめての四季~ ゴディバのシェフシ...2020.12.07商品
商品マダム ドリュック;ロジーヌ ヴェルテ 4個入り 1919年にブリュッセルに創立したマダム ドリュック(Madame Delluc)は、1942年以来ベルギーの王室御用達ショコラティエです。ベルギー本国ではメリー(Mary)の名前で知られていますが、日本では別にメリーチョコレートというブ...2020.09.07商品
商品ドゥバイヨル;レットル ダムール(9個) M.O.F.ショコラティエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に創設したドゥバイヨル(DEBALLEUL)は、ベルギーの観光地グランプラスにブティックを構えるベルギー屈指のメゾンです。現在は創始者の意思を引き継ぎ、シェフショコラティエのロ...2020.02.06商品