商品 サタデイズチョコレート；インドネシア 70
サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
板チョコレート
商品 商品 サタデイズチョコレート；ガーナ70
サタデイズチョコレート（Saturdays Chocolate）は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
リンク ワインリッヒ；ラムチョコレート
ワインリッヒ（Weinrich）は1895年の設立で、100年以上の歴史を誇るドイツ、ヘルフォードのチョコレートメーカーです。厳選された素材と最新の設備から生まれる品質の高さやバラエティー豊かな味わい、パッケージのセンスの良さで、世界40カ...
商品 マルゥ；ティエンジャン
マルゥ（MAROU）はベトナムの旅で出会った二人のフランス人、サミュエル（Samuel Maruta）とヴィンセント（Vinent Mourou）が2011年に創業したベトナム初のBean to Bar チョコレートメーカー。一つの産地のカ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；マダガスカル70％ニブス
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；ナティーボブランコ-ペルー-73%
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 グリーンビーントゥバーチョコレート；チュアオ70%
グリーンビーントゥバーチョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
商品 パティシエ エス コヤマ；チャンチャマイヨ63%
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は小山進シェフのブランド。兵庫県の三田市にブティックと工房を構えるパティスリーです。C.C.C.で2011年の初出品以来、8年連続で最高位を獲得し続けている、日本のチョコレー...
商品 ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ；BTB メキシコ70%
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ（MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA）はいわずと知れた日本屈指のショコラティエ、土屋公二シェフのブランド。1999年、渋谷区富ヶ谷に数少ない手作りチョコレートの専門店としてオープンしまし...
商品 ル ショコラ ドゥ アッシュ；ノザワナ ワサビ
ル ショコラ ドゥ アッシュ（LE CHOCOLAT DE H）は、世界的に知られる日本人パティシエ・ショコラティエである辻口 博啓氏のブランド。C.C.C.では2013年から6年連続ゴールドタブレット（金賞）、2013年には外国人部門最優...