商品 レ・カカオ；バーショコラ
シェフ黒木琢麿氏のレ・カカオ（LES CACAOS）は東京・五反田にある Bean to Bar のショコラトリです。シェ・シマに勤めた後 7 年間フランスの Le Cacaotier や FAUCHON 等で研鑽を積んで帰国。その後、ピエ...
401～600円
商品 
商品 ガルヴァニー：ボニータスチョコレート（ミルク）
カルヴァニー（Gavarny）は、ベルギーの大手チョコレートメーカー、ガドラングループ（GUDRUN Group）の一員で、洗練されたベルギーの貴族社会を象徴したカルヴァニー伯爵夫人（Miss Gavarny de Belgique）をモチ...
商品 カカコア；ブリンキー スイート＆ソルティ
インドネシアのカカコア（KRAKAKOA）は、100％インドネシア産を謳い、カカオ農家への教育や機材支援に携わる Farmer to Bar のチョコレートブランド。自国内のパートナー農家から有機カカオを直接買い上げてチョコレートを作ってい...
商品 GBCキリヤマベース；産地別タブレット3種、カカオ70%
愛媛県四国中央市のGBCキリヤマベースはコーヒーとチョコレート両方を扱う工房です。四国中央市の店舗で買ったものを分けていだきました。 パッケージはクラフトのアルミ蒸着袋で表面にブランドロゴを貼ったシンプルなもの。裏の品名を見ないとチョコレー...
商品 松崎煎餅；大江戸松崎 黒格子
バレンタインデーシーズンに銀座三越に行った後、あまりにチョコレートにまみれすぎたせいか、自然に足が松崎煎餅さんへ向かいました。 銀座松崎煎餅は1804年創業の瓦せんべいが有名な江戸の老舗で、以前はすずらん通りにありましたが、2022年移転し...
商品 オキナワカカオ；月桃チョコレート
オキナワカカオ（OKINAWA CACAO）はその名の通り沖縄県にあるショコラトリです。軌跡の森と呼ばれる豊かな自然と美しい海とのコントラストの中に宿る沖縄の文化。チヌグスイ（命薬）と言われる沖縄の恵み、島の人の温かい心をチョコレートという...
商品 スローウォーターカフェ；サリナス村のチョコレート 2種
スローウォーターカフェ（Slow Water cafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、エクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売をしています。...
商品 メリーズチョコレート；ポッピンキェンディチョコレート（コーラフロート）
セブン-イレブンでメリーズチョコレート（Mery's）のポッピンキェンディチョコレート（コーラフロート）を買いました。 商品説明によると「コーラフロート風味のキャンディインチョコレート」とのこと。 口に入れるとすぐに炭酸が弾けてピチピチ音を...
商品 ヴィタメール；ショコラ サンバとショコラ ノワゼット
仕事帰り、ミスタードーナツにヴィタメールコレクションを買いに行きましたが、ショコラ サンバが売り切れでした。皆様、グラサージュのきらめきには弱いようです。４種類全部食べたかったのになあ。 そんな気持ちを抱えて、大丸東京店のヴィタメールに行っ...
商品 アラボンヌー；ショコラクッキー
アラボンヌー（àla bonne heure）は東京・赤坂に本店のあるパティスリーです。ディーンアンドデルーカ（DEAN&DELUCA）でチョコクッキーを買いました。 中には砂糖がまぶされたクッキーが10枚入っています。アイスボックスクッキ...