寳月堂；筒井筒

香川県丸亀市の寳月堂（ほうげつどう）は大正6年創業の老舗和菓子屋です。西讃岐を治めた丸亀藩にちなんだ銘菓「六万石」や、丸亀市名産の団扇にちなんだ「丸亀うちわせんべい」が人気です。

今年２月の和菓子縁日で筒井筒を買いました。パッケージは蓋身式で白い和紙を使った貼り箱。板締絞りで作った格子文のような模様の帯が付いています。

蓋を外すと身箱ごとポリ袋で密閉されていました。道理で座りが悪いはずです。確かに、中身だけ密閉すると箱に収まりが悪くなるし、蓋箱ごと密閉すると今度は見栄えが悪いものね。きっと考えた末の折衷案なんでしょう。

箱の中にはコロコロと立方体のお菓子が16個入っていました。

筒井筒は『伊勢物語』の幼馴染を想う歌にちなんだお菓子です。「洲浜粉の素朴さは昔を懐かしむ思い、それに合わせたココアは成長して君に見合うようになった私を、表現しました」とのこと。

一見すると、一口サイズのクッキーのようです。

柔らかく、噛むとシャキシャキとした歯ごたえがあります。ほんのり温かみを感じる程度の甘味で、ココアがほろ苦い。柚子が香りに軽やかさを、くるみが食感にアクセントを添えています。後味がまるでチョコレートクッキーのようです。

きな粉棒に似た食感だなあと思って調べたら、洲浜は大豆の粉を水飴で練ったものと書いてありました。つまりはきな粉棒でした。和菓子の世界は知らないことばかりで、学びの楽しみが多いなあ。
お値段は864円
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
値段：☆☆☆☆
その他：「振り分け髪」も買えばよかった
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製品名：筒井筒
種類別名称：菓子
原材料：砂糖（国内製造）、洲浜粉、ココアパウダー、水飴、くるみ、柚子ピール、（一部に大豆・くるみを含む）
内容量：16個
製造者：（有）寳月堂；筒井筒
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