商品ノエルベルデ；アリバ カカオ アソートメント
ノエルベルデ（NoelVerde）はエクアドル在住の高橋力榮氏がエクアドルにしかないアリバカカオを世界に広めるため、2018年に設立したブランドです。NoelVerdeはスペイン語で「善きことを運ぶ」グリーンサンタクロースを意味し、ロゴキャ...
エクアドルのチョコレート
商品
商品スローウォーターカフェ；サリナス村のチョコレート 2種
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、エクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売をしています。スロ...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のチョコレート 4種
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、エクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売をしています。スロ...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のチョコレート カカオ果実シロップ
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、代表の藤岡亜美氏がエクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のチョコレート カカオ 80%
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、代表の藤岡亜美氏がエクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のチョコレート カルダモンと塩
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、代表の藤岡亜美氏がエクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のチョコレート パッションフルーツと黒胡椒
スローウォーターカフェ（SlowWatercafe）は、環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部を母体とする企業で、代表の藤岡亜美氏がエクアドルのコミュニティと協働しながら森林保護活動に取り組みながら、生産者と共に商品を共同企画、輸入、販売...
商品スローウォーターカフェ；マシュピの森のカカオシロップ
通販でスローウォーターカフェ（SlowWatercafe）のマシュピの森のカカオシロップ（PulpafrutacacaodelBosqueMashipi）を買いました。パッケージは透明なポリエチレン製スタンド袋なのですが、とてもユニークなキ...
セミナーノエルベルデ；チョコレートを通して旅をする～エクアドルからオンライン～
ノエルベルデ（NoelVerde）は、エクアドル在住の高橋力榮氏がエクアドルにしかないアリバカカオを世界に広めるため、2018年に設立したブランドです。NoelVerdeはスペイン語で「善きことを運ぶ」グリーンサンタクロースを意味し、ロゴキ...
セミナースローウォーターカフェ；森へのチケット～カカオの国、エクアドルをチョコレートで旅しよう
バレンタインデーシーズンは世界中のおいしいチョコレートが日本に集まると同時に、購入したチョコレートがどういった人の手を経てきたのか、ショコラティエがどういう意図を織り込んだのかを、生産者から直接聞ける貴重な機会でもあります。そこで、私は毎年...