商品 ビラーズ；スイスリキュールチョコ キルッシュ
スイスの国花であるエーデルワイスの花をモチーフに掲げるビラーズ（Villars）は、スイスの有名なミルクの産地グリュイエール地方に1901年にカイザー・ヴィルヘルム（Wilhelm Kaiser）氏が創立しました。ヨーロッパの多くの王室御用...
商品 
商品 ラ・イゲラ；ラビトスロワイヤル
1989年、スペインの片田舎でセナローヅ・バレロ（Senador Valero）とフェリパ・ニエバ（Felipa Nieva）夫婦によって、ラ・イゲラ（La Higuera）はドライ・イチジクとチョコレートを組み合わせたお菓子の店としてスタ...
商品 メリーチョコレート；ワイントリュフチョコレート
今日紹介するのは、記事がかなり遅れてしまいましたが、ボジョレーヌーヴォー解禁日に発売されたメリーチョコレート（Mary's）のワイントリュフチョコレートです。メリーチョコレートは、解禁日に一早く入手したボージョレ・ヌーヴォーを使って夜を徹し...
商品 ウォルターズ；チョコレートハニーヌガー マカダミア
ウォルターズ（WALTERS）の歴史は、1999年南アフリカのヒルトン村郊外の二つの森の間に、ジリー･ウォルターズ夫人（Gilley Walters）とタフィ・ウォルターズ（Taffy Walters）がウェッジウッドと呼ばれるクラッシック...
商品 リッパ；バーチ・ディ・ダーマ カカオ
イタリアの老舗リッパ（RIPPA）は創業者のセルジオ・リッパ（Sergio Rippa）とその兄弟が1958年に創業を始め、アマレッティとバーチ・ディ・ダーマで有名になりました。品川アトレのディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA...
商品 リッパ；バーチ・ディ・ダーマ ヘーゼルナッツ
イタリアの老舗リッパ（RIPPA）は創業者のセルジオ・リッパ（Sergio Rippa）とその兄弟が1958年に創業を始め、アマレッティとバーチ・ディ・ダーマで有名になりました。品川アトレのディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA...
商品 リッパ；バーチ・ディ・ダーマ アーモンド
イタリアの老舗リッパ（RIPPA）は創業者のセルジオ・リッパ（Sergio Rippa）とその兄弟が1958年に創業を始め、アマレッティとバーチ・ディ・ダーマで有名になりました。品川アトレのディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA...
商品 リッパ；バーチ・ディ・ダーマ レモン
イタリアの老舗リッパ（RIPPA）は創業者のセルジオ・リッパ（Sergio Rippa）とその兄弟が1958年に創業を始め、アマレッティとバーチ・ディ・ダーマで有名になりました。品川アトレのディーンアンドデルーカ（DEAN & DELUCA...
商品 ディバイン；ヘーゼルナッツミルクチョコレート
ディバイン（Divine）は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー（Kuapa Kokoo）農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...
商品 ディバイン；ダークチョコ・フルーツ＆ナッツ
ディバイン（Divine）は、ディバインチョコレート社はイギリスのフェアトレードチョコレート会社ですが、ガーナのクアパ・ココー（Kuapa Kokoo）農業者組合が株式の45%を所有しています。つまり、正真正銘のカカオ生産者達のブランドと言...