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ネスレ;ウォンカチョコレート ピリットナァッティーバー味

今年はウォンカチョコレートに新しい味が追加されました。緑色のパッケージは、ウォンカチョコレートのピリットナァッティーバー(Piritto Natty Bur)です。ピリットもだしナァッティもだし、投げやりなこのネーミングに一抹の不安を抱きな...
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ネスレ;ウォンカチョコレート キャラメル味

何度も食べてるのに、スーパーの洋菓子売り場でつい手にとってしまうのが、ウォンカチョコレートです。映画「チャーリーとチョコレート工場」を見ながら食べると、さらにおいしいのよね。あらら、今年から準チョコレートになってしまったのですね。カカオ豆の...
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ファンフードカフェ;ショコラカップ

ファンフードカフェ(FUN FOOD CAFE)は西麻布にある出来立てのアメリカンポップコーンが食べられるお店です。イートインではクラシックポップコーンが食べ放題なのです。アトレ品川に入っているクイーンズイセタンでショコラカップ(FUN &...
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フェレロ;ポケットコーヒー

フェレロ(Ferrero SpA)はイタリアのチョコレート製造会社です。フェレロのロングセラー商品といえばロシェがお馴染みですが、ポケットコーヒーも忘れてはいけません。前回のレビューはお土産で頂いたものだったのですが、とうとう国内でも通販で...
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ヴィタメール;ボンボンショコラ4種

ヴィタメールのボンボンショコラをお土産に貰いました。ベルギー王室御用達のパティスリー、ヴィタメール(Wittamer)のボンボンショコラです。ベルギーチョコレートは大好きです。造形の美しさとしっかりしたコーティングの食べ応えが気に入っていま...
読み物

パリのチョコレート

珍しくチョコレートではなく、レシピ本を手にしました。風鳴舎発行の多田千香子著のパリのチョコレート レシピ帖です。まず装丁が素敵。私の大好きな水浅葱色をバックに木苺のチョコレートケーキです。なんておいしそう!本棚で埋もれてしまうのはもったいな...
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ドゥバイヨル;パヴェ

ベルギーのブリュッセルにアトリエを構えるドゥバイヨル(DEBAILLEUL)は、伝統的なMOF(フランス最優秀職人)パティシエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に設立しました。パヴェをサロン・デュ・ショコラで買いました。板チョコのような平...
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ローエンシュタイン;クグロフショコラ その2

ローエンシュタイン(LAUENSTEIN)は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。中にはクグロフ型(斜めにうねりのある蛇の目型)のチョコレートが4種類2...
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ローエンシュタイン;クグロフショコラ その1

ローエンシュタイン(LAUENSTEIN)は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。クグロフショコラです。パッケージは金色とベージュを基調に、赤いリボンで...
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エミルス・グスタフス;ダーク / カシス

バルトのパリとも称されるラトビアの首都リガにある手作りチョコレート工房エミルス・グスタフス(EMILS GUSTAVS)は、厳選素材を自由な感性で調合したバリエーション豊かなオリジナル・レシピと、洗練されたデザインの美しいパッケージが魅力で...