1501～3000円

表参道のデルレイ カフェ＆ショコラティエでブルーベリーのパフェを食べました。パフェと言えども、やっぱりショコラティエのDEL REYですから、当然チョコレートが上掛けされて、デルレイのメタルが飾られています。ブルーベリーもお飾りじゃなく、大...

デルレイの高級クーベルチュールを一度くらいガブッと食べてみたいと思っていたのよ。白い外装に銀色の帯が、どこまでも繊細で高貴。デルレイのソリッドチョコレートはブロックが組み木のようになっています。ツイスト　サントメは、アフリカ大陸ギニア湾に浮...

パンパシフィック横浜ベイホテル東急のソマーハウスで有機チョコレート、12カオカ（12KAOKA）を購入。オーガニック専門のチョコレートメーカーフランスKAOKA社の特級品アリバ・ナシオナル（カカオ豆の種類）をふんだんに使ったチョコレート。ア...

ちょっと前の話になりますが、表参道の「デルレイ カフェ＆ ショコラティエ」でサマーフォンダンショコラを頂きました。美しい光沢を放つデルレイ（DEL REY）のチョコレート・フォンデュに夏のフルーツがふんだんに添えられて登場します。見て、見て...

最近立て続けに駄菓子物だったので、たまにはブランド･チョコレートを。日本橋三越でピエール･エルメのボンボンショコラセットを購入しました。早速、世界のスイーツをリードするピエール･エルメのショコラをいただきます。外箱は茶色にオレンジのコントラ...

宝石箱のようなかわいい外装のチョコレート。プレゼントにちょうどいい。苦味もあるし、キリっとした甘みもある。酸味もあるし、とにかく味の幅が広い。デメルって甘みの出し方が本当にうまい。しかも、高級チョコレートは香りが華やかでやっぱり違うわぁ。8...