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ローエンシュタイン;ソーセージショコラS

商品

ローエンシュタイン(LAUENSTEIN CONFISERIE)は1964年創業、ドイツのバイエルン郊外にあるローエンシュタイン城の近くにファクトリーを構えています。バレンタインデー近くになると百貨店を中心に上質なボンボンショコラが出回ります。

ソーセージショコラS(Sausage Chocolat)はドイツらしいソーセージ型のチョコレート。赤い上品な箱にローエンシュタイン城を模したロゴがカッコイイ。

ミルクとビターが入っています。どちらもセロファン紙でキャンディ包みにしてあります。「ドイツらしいソーセージ型のショコラは、バニラと数種の洋酒で風味付けしたマジパンに、たっぷりのフルーツやナッツを練り込んでショコラでコーティング」しています。どちらも、スグリ、オレンジ・レモンピール、アーモンド、ヘーゼルナッツが入っています。

ミルク(Sausage Chocolate MILK)です。まるでサラミのよう。

ナッツやドライフルーツを粗く刻んだものが混ざったマジパンはとても風味が良く、ミルクチョコレートのまろやかなミルクの香りに包まれて深い味わいをもたらします。私、個人的にはマジパン苦手なんですけど、これはいい。洋酒の香りもミルクチョコレートの甘さでまろやか。とても食べやすい甘さです。
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆

ビター(Sausage Chocolate BITTER)です。ますますサラミみたいですね。

コーティングがビターチョコレートになっただけです。それなのに、こうも印象が違うのが驚き。ナッツやフルーツの風味にチョコレートの苦味が加わって洋酒の香りが立ち上がり、余計に下戸の私は酔いを感じました。単品で食べてもおいしいのですが、アイスクリームのつけ合わせ、ワインのツマミ、チーズと合わせたりと、使い道に幅がありそうなところも魅力です。
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆

お値段は2625円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:二種類がまったく別の顔
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製品名:ソーセージショコラS(ビター・ミルク)
種類別名称:チョコレート菓子
原材料:アーモンド、砂糖、ヘーゼルナッツ、すぐり、ココアバター、転化糖、カカオマス、フルーツ砂糖漬け(オレンジを含む)、洋酒、植物油脂、全粉乳、バターオイル、酸味料、乳化剤(大豆由来)、保存料(二酸化硫黄)、香料
内容量:2個
原産国:ドイツ
販売元:ジェイ・ワークス(株)
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