テオブロマ；ボンボンショコラ4種　その2

前回に引き続き、テオブロマ（THÉOBROMA）のボンボンショコラ、残り2種を紹介します。

左上から時計回りに、エンビディア、マルガリータ、フィグ、コロです。お値段は共通して241円。

フィグ（Figue）はいちじくのジュレとミルクガナッシュのチョコレートです。

いちじくのジュレは甘くてほんの少し酸味があります。ツブツブの食感が良いアクセントになっています。ミルクガナッシュからはミルクの香り。まろやかですが焦がし香が効いています。コーティングのビターチョコレートの苦味で全体の香りが整っているのが、素敵です。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：ツブツブおいしいな

コロ（Coro）はカカオ豆入りプラリネクリームのチョコレートです。

ミルクチョコレートのコーティングの中に、カカオニブ（カカオ豆）とアーモンドの欠片がまぶしてあるプラリネが入っています。カカオニブの固くて渋い味をアーモンドのまろやかな味が包みます。余韻が渋いです。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：でも、やっぱり渋い