オーストラリアのココアファーム（Cocoa farm）は赤ワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっぷりのチョコレートになりました。
メルローワインチョコレート（Cocoa Farm Vintage Wine Chocolate ; De Vine COLLECTION MERLOT INFUSED CHOCOLATE）は、みずみずしいブドウの写真が目を引くパッケージです。
中身は細いチョコレートバーです。ブロックの表面にはロゴマークのカカオポッドが刻まれています。商品説明によると「濃厚な赤ワイン“メルロー”に漬けたレーズンをチョコレートに混ぜ込みました。フルーティーな香りで口あたりまろやか」だそうです。
内袋を開くとワインの甘い香り。スッキリとした苦味と清涼感にワインの芳香が奥行きを作ります。食べ終わりにレーズンが残ります。チョコレートの口溶けはやや固めです。
お値段は249円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：香りが甘い
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製品名：メルローワインチョコレート
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖、カカオマス、レーズン、全粉乳、ココアバター、ワイン、ブドウ果皮エキス、香料、乳化剤（大豆由来）
内容量：40g
原産国：オーストラリア
輸入者：（株）エイム
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