ココアファーム；シャルドネワインチョコレート

オーストラリアのココアファーム（Cocoa farm）はワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっぷりのチョコレートになりました。

シャルドネワインチョコレート（Cocoa Farm Vintage Wine Chocolate ; De Vine COLLECTION CHARDONNAY INFUSED CHOCOLATE）は、みずみずしい白ブドウの写真が目を引くパッケージです。

中身は細いチョコレートバーです。ブロックの表面にはロゴマークのカカオポッドが刻まれています。商品説明によると「フルーティナ白ワイン“シャルドネ”に漬けたレーズンをチョコレートに混ぜ込」んであるそうです。

スッキリとした味わいのチョコレートです。メルローとまた一風変わって、バターの香りが加わって口当たりがとてもやさしいのが面白い。後味はフルーティーで余韻も優雅です。口当りはやや固めで、食べ終わりにレーズンが残ります。
お値段は249円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：蜂蜜のような甘い香り
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製品名：シャルドネワインチョコレート
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖、カカオマス、バターミルクパウダー、ココアバター、レーズン、ワイン、バターオイル、脱脂粉乳、ブドウ果皮エキス、香料、乳化剤（大豆由来）、（原材料の一部に大豆、ももを含む）
内容量：40g
原産国：オーストラリア
輸入者：（株）エイム
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