ビーントゥバー

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東京カカオ;東京カカオ

東京カカオ(TOKYO CACAO)は東京都の小笠原諸島、母島産のカカオで作られたビーントゥバー(Bean to Bar)のチョコレートです。土地を改良し最初の苗を植えて10年以上の年月をかけ、2019年に平塚製菓によって純国産チョコレート...
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サタデイズチョコレート;トーゴ 72

サタデイズチョコレート(Saturdays Chocolate)は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
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サタデイズチョコレート;ウガンダ 72

サタデイズチョコレート(Saturdays Chocolate)は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
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サタデイズチョコレート;トリニダード トバゴ 70

サタデイズチョコレート(Saturdays Chocolate)は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
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サタデイズチョコレート;インドネシア 70

サタデイズチョコレート(Saturdays Chocolate)は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
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サタデイズチョコレート;ガーナ70

サタデイズチョコレート(Saturdays Chocolate)は札幌市にあるビーントゥバーチョコレートのブランドです。シングルオリジンの豆を使って豆の特製に合わせて自社の焙煎機でローストし、カカオ豆とキビ砂糖をコンチングするだけでカカオ7...
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マルゥ;ティエンジャン

マルゥ(MAROU)はベトナムの旅で出会った二人のフランス人、サミュエル(Samuel Maruta)とヴィンセント(Vinent Mourou)が2011年に創業したベトナム初のBean to Bar チョコレートメーカー。一つの産地のカ...
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グリーンビーントゥバーチョコレート;マダガスカル70%ニブス

グリーンビーントゥバーチョコレート(green bean to bar CHOCOLATE)は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
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グリーンビーントゥバーチョコレート;ナティーボブランコ-ペルー-73%

グリーンビーントゥバーチョコレート(green bean to bar CHOCOLATE)は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...
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グリーンビーントゥバーチョコレート;チュアオ70%

グリーンビーントゥバーチョコレート(green bean to bar CHOCOLATE)は、東京、中目黒にブティック、ラボ、カフェを備えています。店内では製品ができるまでの工程を見学することができ、主軸商品のテイスティングも行えます。グ...