商品 マノアチョコレート；ハワイ・グロウン・コレクション その１
マノアチョコレート（Manoa Chocolate）は、ハワイのオアフ島に2010年に創立、ハワイ産カカオを始め世界中から豆を調達しているメイドインハワイのビーントゥバー専門店です。お土産でハワイ・グロウン・コレクション（HAWAI'I G...
板チョコレート
商品 
商品 芥川製菓；スペシャルミルクチョコレート
東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクー...
商品 芥川製菓；スペシャルハイカカオチョコレート
東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで３番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクー...
商品 リタルダンド；スモールテイスティングバー 5本セット その２
リタルダンド（rit. craft chocolate and coffee）は広島市中区江波沖町にあるクラフトチョコレートメーカーで、「音楽に恋をした、クラフトチョコレート。」のキャッチコピーのとおり、音楽モチーフのチョコレートを作ってい...
商品 リタルダンド；スモールテイスティングバー 5本セット その１
リタルダンド（rit. craft chocolate and coffee）は広島市中区江波沖町にあるクラフトチョコレートメーカーで、「音楽に恋をした、クラフトチョコレート。」のキャッチコピーのとおり、音楽モチーフのチョコレートを作ってい...
商品 タビカカオ；北海道ミルク
タビカカオ（tabi CACAO）は、福岡県福岡市内を中心に店舗を広げ、九州のローカル食材を扱うカフェ・グロッサリーストアのアンドローカルズ（＆LOCALS）のチョコレートブランドで、ビーン・トゥ・バーチョコレートを製造・販売しています。ブ...
商品 タビカカオ；ベトナム 70%
タビカカオ（tabi CACAO）は、福岡県福岡市内を中心に店舗を広げ、九州のローカル食材を扱うカフェ・グロッサリーストアのアンドローカルズ（＆LOCALS）のチョコレートブランドで、ビーン・トゥ・バーチョコレートを製造・販売しています。ブ...
商品 Ｋ型 チョコレートカンパニー；ベトナム、タンザニア
K型 chocolate company（ケーガタ チョコレートカンパニー）は、和歌山県白浜町にカフェ併設の工房を構えるクラフトチョコレートブランド。生豆の選別からチョコレート商品の製造・販売を手掛けており、チョコレートの製造を間近に観るこ...
商品 Ｋ型 チョコレートカンパニー；ボリビア、トリニダード・トバゴ
和歌山県白浜町を旅行中、白良浜から新地と呼ばれる銀砂商店街を通り抜けてふらふらと散歩していたら、偶然にもチョコレート工房を見つけました。日が暮れて通りに光も人気もないタイミングで、見過ごしてもおかしくなかったのに。熊野の山がある和歌山だもの...
商品 ナチュラルローソン；スペシャルティチョコレート マダガスカル
ナチュラルローソンでスペシャルティチョコレート マダガスカル（NL Speciality Chocolate MADAGASCAR）を買いました。ビーントゥバーチョコレートブランドのミニマル（Minimal）による制作です。商品説明によると...