東京・駒込駅近くに本社のある芥川製菓は、1914年にチョコレートを製造をはじめました。国内チョコレート製造順でいうと、風月堂、森永に次いで3番め。日本のチョコレートの歴史とともにある会社の一つです。日本チョコレート工業組合に属し、現在はクーベルチュールの製造が殆どですが、冬季に数回アウトレットセールを実施します。
伊藤忠ファミリーセールに行った際、芥川製菓のスペシャルハイカカオチョコレート(SPECIAL HIGH CACAO CHOCOLATE)を買いました。
パッケージは横32センチの黒を基調とした身蓋式化粧箱です。箱の表面には、皮の質感を感じさせるハジキニス加工に金の箔押しや厚盛印刷が施されていて大変豪華です。

箱を開けると、密閉された巨大なビターチョコレートが入っていました。商品紹介として、表面加工された高級感あるカードが同封されていました。

モールドは20✕4のブロックです。商品説明によると「数種のカカオ豆をブレンドすることで、クセのないまろやかな味に仕上げました。カカオ豆の焙煎香とビターチョコレートならではのほろ苦さがマッチしています」とのこと。

バニラの香り高いチョコレートです。酸味は穏やかで、深い焙煎香と上質な苦み、そしてナッツの旨味が楽しめます。ブラックコーヒーとよく合うし、トーストにするのもよいでしょう。思う存分アレンジできる大きさです。楽しみが広がりますね。
お値段は1,500円
その他:しばらくチョコレートに困りません
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:スペシャルハイカカオチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)(国内製造)、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量:300g
製造者:芥川製菓(株)
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ



コメント