今年4月28日に渋谷宇田川町にオープンしたチュロス専門店チョコラテリア サンヒネス（Chocolatería San Ginés）に行きました。チョコラテリア サンヒネスはスペインのマドリッド随一の老舗として1894年から続くチョコラテリアです。ここのチュロスは100年以上守られてきた門外不出の味だそうです。
熱々の出来立てチュロスにチョコラーテ（ホットチョコレート）に浸して食べるスタイルです。読んでるだけでも、美味しそうでしょ？なんだけど、夕食前だったのでお持ち帰りだけ。無念。
買ったのはハートチュロ（Corazon de churros）のチョコです。
ハート型のチュロスは日本店だけのオリジナルで、チョコのほかにもイチゴとか抹茶とかのフレーバーがあります。かわいい。見た目って大事です。
断面はこんな感じ。生地がふわっと柔らかそう。コーティングされたチョコレートもたっぷりです。
断面を見ても分かるとおり、揚げ菓子と思えないくらいとても軽い食感です。出来立てはサクサク。これなら何個でも食べられそう。チュロスの僅かに効いた塩味がチョコレートと相性抜群です。
残したのを時間経って食べてみたら、今度はしっとりしてて、それはそれでおいしかった。
お値段は200円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆
その他：もうちょっと気軽に買える値段になってほしいな
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