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チョコラテリア サンヒネス;ハートチュロ チョコアーモンド

商品

チュロス専門店チョコラテリア サンヒネス(Chocolatería San Ginés)はスペインのマドリッド随一の老舗として1894年から続くチョコラテリアです。

本日紹介するのは、前回のチョコに引き続き、ハートチュロ(Corazon de churros)のチョコアーモンド(chocolate y nueces)です。

割ってみると、極めの細かい柔らかそうな生地が現れます。コーティングのチョコレートもたっぷり、トッピングのアーモンドもたっぷり。

前回のチョコにカリカリのアーモンドがトッピングされています。アーモンドはかなり粗いクランチで、チョコレートの味の濃さに負けていません。
サクサクと軽いチュロスの塩味が豊かなチョコレートの味を引き立て、ナッツの芳しさが味に奥行きと食感にアクセントを添えます。このチュロスは出来立てが勝負です。
お値段は230円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:テイクアウトできるけど、すぐ食べましょう

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