ラ・メゾン・デュ・ショコラ（LA MAISON DU CHOCOLAT）は、創始者ロベール・ランクス（Robert Linxe）氏によって1977年にフランス・パリで創業した高級ショコラトリーです。フランス国内の11店舗の他、アメリカ、香港、そして日本でブティックを展開しています。
NEWoMan高輪のブティックでバトネプラリネ（GOURMANDISES）を買いました。細く、バトン状に仕上げたプラリネです。パッケージは、正面に大きくのぞき窓がついたスリーブ型です。
中に、ビスキュイ、レ ココ、クレープ ダンテルの３種類がそれぞれ３本ずつ入っています。
商品説明によると「サクサクした食感のダークプラリネや 、ココナッツ入りのミルクプラリネ、クラシックなキャラメリゼしたビスキュイ入りのプラリネなど、バトン状の3種類のプラリネをお楽しみいただけるギフトボックス」とのこと。
スティックタイプのボンボンショコラは、想像通り口当たりがよく食べやすい。メゾン・デュ・ショコラの真髄である滑らかな口溶けはそのままで、味わい深くスマートな食べ心地を演出します。
ビスキュイ（PRALINÉ BISCUIT CARAMÉLISÉ）は、ヘーゼルナッツのダークプラリネで、キャラメリゼしたビスキュイを細かく砕いたものが入っています。ヘーゼルナッツの心地よい旨味と渋味にビスキュイのサクサクとした軽い口当たりが調和した美味しさです。
レ ココ（PRALINÉ LAIT COCO）は、アーモンドのミルクプラリネで、キャラメリゼしたココナッツフレークが入っています。
食べる前からココナッツのフローラルな香りが広がります。芳しいアーモンドプラリネとココナッツの香りが、甘いミルクチョコレートに清涼感をもたらし、ココナッツフレークのサクサクとした繊維質な食感が余韻をさらに高めます。
クレープ ダンテル（PRALINÉ CRÊPES DENTELLE）クレープダンテルとは薄く焼いたクレープ生地（フィヤンティーヌ）をくるくる巻いて成形したお菓子のことです。ヘーゼルナッツのダークプラリネにサクサクとした食感が小気味良く響きます。プラリネの旨味が感じられてとてもおいしい。
お値段は3,348円
その他：安心できる美味しさです
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製品名：バトネ プラリネ
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ、ココナッツ、アーモンド、小麦粉、ひまわり油、脱脂粉乳、バター、小麦麦芽粉、小麦澱粉、食塩、大麦麦芽エキス、パプリカパウダー／乳化剤（大豆由来）、香料
内容量：65g
原産国：フランス
輸入者：ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン（株）
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