ショコラ　ダ　ブス　ラシェル；チョコレートスプレッド

ショコラ　ダ　ブス　ラシェル（CHOCOLATERIE DE BEUSSENT LACHELLE）は、何世代も続くショコラティエの家に生まれた兄弟が、フランスのパ・ドゥ・カレ地方にあるブスという町に創業しました。さらに、パリにほど近いラシェルという町で100年以上も歴史のある農園を作り、もうひとつの工場をオープンしたことでその村は観光地として繁栄し、ミシュランガイドからツーリズム賞を受賞しました。

チョコレートスプレッド（Boite Pâte À Tartiner Du Cordonnier FINE CHOCOLATE SPREAD）は、黄色い缶のパッケージ。歴史のある靴の修理ショップ跡地に店舗をオープンしたため、靴屋と間違えて来店する人が続出。そのエピソードをジョークに作ったものだそうです。

缶を開けても、やっぱり靴墨みたい。商品説明によると「シューポリッシュをモチーフにしたチョコスプレッド。ピエモンテ産ヘーゼルナッツを50％も使用した濃厚でリッチな味わいに、いつものトーストもとびきりのスウィーツに！」だそうです。

カカオの苦味とヘーゼルナッツのまろやかな渋味がおいしい。ほんのり温かい甘さです。意外にさっぱりした味。パンに塗って食べると、これがまたおいしい。甘すぎないから、いいのよね。
お値段は1600円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：寒い日にホットミルクを片手にどうぞ
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製品名：チョコレートスプレッド
原材料：ヘーゼルナッツ、砂糖、カカオマス、バニラ、塩、乳化剤（大豆由来）
内容量：100g
原産国：フランス
輸入者：JDHトレーディング（株）
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