テオブロマ;タブレット サレ

日本を代表するショコラティエ、テオブロマ(THÉOBROMA)の板チョコレートを買いました。

タブレット サレのパッケージは金色の皮ひもで飾られた黄色味を帯びたクリーム色。箱の質感も良くて上品です。

中身はずっしりと重量感のあるタブレット。ブロックに刻まれた模様まで美しいです。サレはブルターニュ産の塩入りでカカオ分70%のビターチョコレートです。

「あ、塩だ!」と思わず口にしてしまうほどの塩。ビターチョコレートに塩の結晶が混ざっています。チョコレートの甘味の隙間から塩が混ざって、爽快感さえ感じさせます。後味には強く塩のミネラル感が残るほどのあまじょっぱさ。チョコレート自体は苦味が力強く、酸味もしっかりしたタイプです。
お値段は1050円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:少しずつ食べたい味
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:タブレット サレ
種類別名称:チョコレート
原材料:カカオマス、砂糖、カカオバター、塩、乳化剤(大豆レシチン)、香料
内容量:100g
製造者:(有)テオブロマ
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください