麦工房は山形県に本社を構えるシベールがプロデュースする洋菓子ブランドです。ラスク専門店として全国にショップを構えています。
冬季期間限定商品、チョコレート ラクルス プレーン（chocolate Ruskl Plane）をお裾分けで頂きました。内装はビターチョコレートの色をしたパッケージです。
中に小さなラスクが入っていました。よくパン屋さんでみかけるものより、一回り小さいです。こってりと塗されたチョコレートがおいしそう。「スイス最高峰のチョコレートといわれるカルマ社のカカオ分70%のクーベルチュールチョコレートを使用」しています。
袋を開けた瞬間にチョコレートの香りが広がります。パリパリして軽めの噛み応えのラスクにしっとりとしたチョコレートの食感が絶妙。ほんのりと塩味がするのもチョコレートの甘みを引き出して味に深みを与えています。余韻にバターの香りもおいしい。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：輸送にも強そうだし、お土産にぴったり
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名：チョコレート ラクルス プレーン
種類別名称：ラスク
原材料：チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアバター、その他）、小麦粉、バター、砂糖、塩、イースト、モルトエキス、乳化剤、香料、V.C、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：1枚
製造者：（株）シベール
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
コメント