商品ピープル・ツリー；チョコレートバー３種
ピープル・ツリー（People Tree）は、環境保護と国際協力NGOグローバル・ヴィレッジのフェアトレード事業部門が企業化して生まれたフェアトレードカンパニーのブランドです。アジア、アフリカ、南米の15 ヶ国、50団体が手作りで生産した、...
フェアトレード
商品
商品第3世界ショップ；エクストラチョコレート
第3世界ショップは、フェアトレードおよびオーガニック製品を広く扱うブランドです。第3世界ショップのチョコレートは、フェアトレードにより調達されたカカオや砂糖を使用。乳化剤や他の植物油脂を使わずにココアバターのみを使用し、原料を最大72時間じ...
商品ママノチョコレート；板チョコレート
ママノチョコレート（MAMANO CHOCOLATE）は、東京の赤坂見附にブティックを構えるアリバ・カカオ豆だけを使ったチョコレート店です。この春、ママノのひとくち板チョコレートをもりもり食べていた頃、その感想をTwitterで呟きました。...
商品ママノチョコレート；純アリバ70%
ママノ（MAMANO）は、東京の赤坂見附にブティックを構えるアリバ・カカオ豆だけを使ったチョコレート店です。カカオ発祥の国エクアドルで、今でも大切に育てられているアリバカカオ。このカカオに偶然会っていなければ、僕は別の道を歩んでいました。南...
商品スローウォーターカフェ；花粉入りハチチョコレート
スローウォーターカフェ（Slow Watter Cafe）は、日本とエクアドルで環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部が母体となっている企業です。エクアドルからのフェアトレード商品と、ハチドリ印のエコグッズを取り扱っています。スローウォー...
商品スローウォーターカフェ；パナバ帽をかぶった酔っぱらいおじさん
スローウォーターカフェ（Slow Watter Cafe）は、日本とエクアドルで環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部が母体となっている企業です。エクアドルからのフェアトレード商品と、ハチドリ印のエコグッズを取り扱っています。スローウォー...
商品スローウォーターカフェ；カカオの森のハチドリ トリュフ入り雫型ビターチョコレート
スローウォーターカフェ（Slow Watter Cafe）は、日本とエクアドルで環境運動を展開するNGOナマケモノ倶楽部が母体となっている企業です。エクアドルからのフェアトレード商品と、ハチドリ印のエコグッズを取り扱っています。スローウォー...
商品ショコラマダガスカル；ダークチョコレート61% こぶみかん フルール・ド・セル
ショコラマダガスカル（Chocolat MADAGASCAR）は、1940年から「ビーン トゥ バー」チョコレートを展開するロベール社（Chocolaterie Robert）の新ブランドで、全てのタブレットも上質なマダガスカル産カカオを1...
商品パティシエ エス コヤマ；幸せのボタン～ Don’t lose it! ～
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は兵庫県の三田にあるパティスリーです。C.C.C.で2014年、外国人部門優秀賞（Award étranger de l’Excellence）を受賞されたり、ここ数年出品作...
商品プラリベル；カフェショコラ 9個入 その2
前記事の続きで、プラリベル；カフェショコラ 9個入の紹介です。 中にはボンボンショコラが6種類、個数にして9個入っています。上段左からキャラメルクリームとジャンドゥーヤ、バニラクリーム、コーヒー風味のプラリネ、中段左と右がコーヒー風味のミ...