ピエール・エルメ・パリ

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ピエール・エルメ・パリ;サブレ アンフィニマン ショコラ

ピエール・エルメ(Pierre Hermé)氏は 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピ...
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ピエール・エルメ・パリ;アソリュティマン ド ショコラ 8個入り Saint Valentin 2021

ピエール・エルメ(Pierre Hermé)氏は 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピ...
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ピエール・エルメ・パリ;キャレ ショコラ オ レ エルメ

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は世界で愛され、同業パティシエ達からも畏敬される存在。その鬼才ぶりは、ウォーグ紙に”パティスリー界のピカソ”と称賛されました。4代続くパティシエの家系に生まれ、14歳で修行を始...
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ピエール・エルメ・パリ;キャレ ショコラ ブロン

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は世界で愛され、同業パティシエ達からも畏敬される存在。その鬼才ぶりは、ウォーグ紙に”パティスリー界のピカソ”と称賛されました。4代続くパティシエの家系に生まれ、14歳で修行を始...
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ピエール・エルメ・パリ;キャレ ショコラ ノワール

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は世界で愛され、同業パティシエ達からも畏敬される存在。その鬼才ぶりは、ウォーグ紙に”パティスリー界のピカソ”と称賛されました。4代続くパティシエの家系に生まれ、14歳で修行を始...
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ピエール・エルメ・パリ;キャレ ショコラ アマンド

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は世界で愛され、同業パティシエ達からも畏敬される存在。その鬼才ぶりは、ウォーグ紙に”パティスリー界のピカソ”と称賛されました。エルメ氏は、4代続くパティシエの家系に生まれ14歳...
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ピエール・エルメ・パリ;キャレショコラ ブロン カラメリゼ ア ラ フルール ド セル

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)はパティシエの家系4代目として生まれ、常に独創性あふれる菓子作りは「パティスリー界のピカソ」と賞賛され、21世紀のパティスリー界を牽引しています。日本では1998年にニューオータ...
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ピエール・エルメ・パリ;プティ マスク ショコラ

サロン・デュ・ショコラのピエール・エルメ(PIERRE HERMÉ PARIS)のブースで、バレンタインデーに紹介したボンボンショコラと一緒に並んでいた面白い形のチョコレートを買いました。 プティ マスク ショコラ(Petit Masqu...
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ピエール・エルメ;バレンタインコレクション2009 ボンボンショコラ9個詰め

とうとうバレンタインデー当日です。私事の忙しさに負けて、チョコレートでは一番盛り上がるシーズンなのにも関わらずチョコレートに完全投入できないまま、この日を迎えてしまいました。 無念です。 さて、バレンタインデーの今日は、私が貰うならコレ...
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ピエール・エルメ;デザートモガドール

秋晴れの日にピエール・エルメ・パリ青山のバー・ショコラでティータイム。 数量限定販売のデザートモガドール(Dessert Mogador)をいただきました。 出てきた姿は、実にユーモラス。 まるで黄色いイカのよう(ぷっ)。 ミルクチ...
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