秋晴れの日にピエール・エルメ・パリ青山のバー・ショコラでティータイム。
数量限定販売のデザートモガドール（Dessert Mogador）をいただきました。
出てきた姿は、実にユーモラス。
まるで黄色いイカのよう（ぷっ）。
ミルクチョコレートのデルタプレートは塩味がピリッと利いています。
まん丸のソルベはパッションフルーツ味で、甘酸っぱい香りが幸せを運んできます。
円柱の部分は三層になっていて、パッションフルーツのチョコレートムース、ミルクチョコレートムース、そして一番下がチョコレートマカロンです。ミルクチョコレートのグラサージュで塗れています。
チョコレートの甘さと、パッションフルーツの爽やかな酸味、ミルクチョコレートのミルク感が複雑に絡み合ってそのハーモニーはまさに芸術。秋に、良いもの食べたって感じがします。
お値段は1,300円。
総合点：☆☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：デル・レイよりコスパ良。
コメント
エルメのモガドールはパッションフルーツなんですよね～。グラサージュがイカの脚か（笑）！
フランボワーズとどっちの組み合わせが好きかと迫られると究極だわ。
なるほど、デルレイを考えると安く感じるわけですね。
ノカの３０００円アイス食べました？
ね、ね、まさしくイカでしょ（笑
ノカのチョコレートはあまりにもつらかったので、ちょっとトラウマ。あの容器には心惹かれるけど、ちょっとね。
ノカの良さがわかるようになるまでしばしお預けです。