商品 サロン・デュ・ショコラ東京2020 一般会期二日目 サロン・デュ・ショコラ東京2020の一般会期二日目、私はセミナー参加だったので一日フリー入場パスで参加しました。 サロン・デュ・ショコラ東京2020 開場時間になると大勢の人が一気に会場に入り、お目当てのブランドの最後尾札を目指して進みます... 2020.01.30 商品
商品 ジャン=ポール・エヴァン;アキテーヌ チーズを使ったボンボンショコラがあまりにも美味しかったので、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)銀紙三越店でアキテーヌを買いました。商品説明によると「 クリーミーな味わいの白カビチーズ『サン タンドレ』のムースとヴェネ... 2019.12.12 商品
商品 ジャン=ポール・エヴァン;ショコラ アペリティフ オ フロマージュ 4個入 アーティスト ショコラティエと称される、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、18才でパティシエとしてのキャリアをスタートさせ、1988年、33才の時にパリに店舗を構えてブランドを確立しました。それから31年の月日を... 2019.12.09 商品
商品 サロン・デュ・ショコラ2019東京会場のテイクアウト とっくに終わってしまいましたが、サロン・デュ・ショコラ2019東京会場を振り返ります。2019年1月22日(火)は、サロン・デュ・ショコラ2019東京のエムアイカード会員内覧日でした。10時開場を待ちわびる人の熱気で、9時半には1階のロビー... 2019.02.04 商品
商品 ジャン=ポール・エヴァン;ボンボンショコラ4種 アーティスト ショコラティエと称される、ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は18才でパティシエとしてのキャリアをスタートさせ、1988年、33才の時にパリに店舗を構えてブランドを確立しました。それから31年の月日を数... 2019.01.28 商品
商品 サロン・デュ・ショコラ;ショコラな人々(15個入り) その1 2017年、サロン・デュ・ショコラ東京は15周年を迎えました。それを記念して会場ではセレクションボックスが発売されました。ショコラな人々(LES GENS DU CHOCOLAT)です。中には世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリント... 2017.06.26 商品
商品 サロン・デュ・ショコラでイートイン ジャン=ポール・エヴァン サロン・デュ・ショコラでは、ボンボンショコラ等の商品購入の他に、会場で食べられるデザートがたくさんあります。お買い物で消耗した分をこちらでエネルギー補給するのもサロン・デュ・ショコラの楽しみです。ジャン=ポール・エヴァンのプロフィットロール... 2017.02.03 商品
商品 伊勢丹;セレクションボックス テール・ド・カカオ/クリュ・ド・ショコラ その1 サロン・ドゥ・ショコラでセレクションボックスを買いました。テール・ド・カカオ/クリュ・ド・ショコラ(TERRES DE CACAO / CRUS DE CHOCOLAT)です。ショコラティエにもふたつの顔があります。アーティストとしての顔と... 2016.02.20 商品
商品 サロン・デュ・ショコラ2016 イートイン その2 サロン・デュ・ショコラ開催から4日目となりましたが、人の多さは相変わらず。去年から会場が広くなって少しは混雑が緩和されるかと思いきや、集客の効果が想像以上だったのか、さらに混乱しているような。平日を凌ぐ混雑で15分早く開場したにも関らず、1... 2016.01.30 商品
商品 ジャン=ポール・エヴァン;ムニュ ランコントム サロン・デュ・ショコラのイートイン情報が続きます。ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)×アラン・ミリア(Alain Milliat)のコラボデセール、ムニュ ランコントル(Menu Rencontre)です。こちらは各... 2013.01.27 商品