イタリアのチョコレート

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ペック;チョコラティーニ詰合せ(6粒入り)

ペック(PECK)は1883年の創業で、イタリア食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店です。上質な食材の数々は、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る品々で、世界中の美食家たちの支持を得ています 日本橋高島屋のアムール・デュ・シ...
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ピエトロ・ロマネンゴ:柑橘のチョコラティーニ

ピエトロ・ロマネンコ(PIETRO ROMANENGO FU STEFANO)はイタリア・ジェノバにある1780年創業の老舗のパティスリ。フルーツの砂糖漬けのお菓子フルッタ カンディータ(Frutta Candita)が有名です。 銀座松屋...
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スタイナー;100%グリーンタブレット パルプ3%

スタイナー(Stainer Chocolate)はイタリア・トスカーナのチョコレートメーカーです。 松屋銀座で開催されたGINZAバレンタインワールド2023で100%グリーンタブレット パルプ3%(GREEN 1 100% FRUTTO ...
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スタイナー;花椒とシナモンチョコタブレット

スタイナー(Stainer Chocolate)はイタリア・トスカーナのチョコレートメーカーです。 松屋銀座で開催されたGINZAバレンタインワールド2023で日本限定販売の花椒とシナモンチョコタブレット(CIOCCOLATO PEPE &...
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ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア;タブレット プレフェリータ ラッテ

イタリア・ピエモンテ州のカザーレ・モンフェッラートにアトリエを構えるユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア(Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia)は、京都出身の才村由美子氏とアンジェリーナ...
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ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア;クレミーノトレコローリ

イタリアのピエモンテにアトリエを構えるユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア(Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia)は、京都出身の才村由美子氏とアンジェリーナ・チェルッロ(Angelina...
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カーサ・ドン・プリージ;モディカチョコ ザクロ

イタリアのカーサ・ドン・プリージ(Casa don puglisi)はモディカチョコレートブランドです。子供や弱者の救済に人生を捧げたことでマフィアに殺されたプリージ神父を崇敬して、その名が付けられました。 松屋銀座 GINZA VALEN...
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ボエッラ&ソッリージ;オレンジマッキャート ダークチョコレートバー

ボエッラ&ソッリージ(BOELLA E SORRISI)はイタリア、トリノにある1939年創業のチョコレートブランド。老舗お菓子店ボエッラとチョコレートメーカー・ソッリージが設立お互いの伝統製法を尊重し丹念に作り上げた最高品質のピエモンテ産...
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アメディ;タブレット 3種

イタリア・ポンテデーラにあるアメディ(AMEDEI)はアレッシオとセシリア・テシエリ(Alessio and Cecilia Tessieri)兄妹によって 1990年に創業しました。アメディは、2000年代初頭から独自のプランテーションに...
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ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア;タブレット ソレント産レモンのクレミーノ

イタリアのピエモンテにアトリエを構えるユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア(Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia)は、京都出身の才村由美子氏とアンジェリーナ・チェルッロ(Angelina...