ペック（PECK）は1883年の創業で、イタリア食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食料品店です。上質な食材の数々は、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る品々で、世界中の美食家たちの支持を得ています
日本橋高島屋のアムール・デュ・ショコラでチョコラティーニ詰合せ（6粒入り）を買いました。
パッケージは輝くような黄色の化粧箱で、黄色のリボンで飾られています。
箱の中には６種類のボンボンショコラが入っています。商品説明によると「ペックのショコラティエが、ミラノ本店の厨房よりお届けする、魅惑のチョコレート。一粒ずつこだわりの原材料で作り出す、繊細な味と食感の組合せをお楽しみください」とのこと。
上段左からマンダリン、ココナッツ、トンカビーンズ、下段左からペックラテ、バニラ、カフェです。
マンダリンは幾重にも黄色の斜めのラインが入ったボンボンショコラです。商品説明によると「さわやかなマンダリンオレンジとヘーゼルナッツプラリネを組合せたミルクチョコ」とのこと。
ミルクチョコレートのコーティングは厚め。センターにオレンジピールとヘーゼルナッツのプラリネが入っています。ミルクの清涼感に包まれて爽やかな柑橘の香りとナッツの芳ばしさが味わえます。
ココナッツは白い飾りがついたボンボンショコラ。商品説明によると「アーモンドプラリネとココナッツキャラメルをダークチョコレートでコーティング」とのこと。
軽く噛むとキャラメリゼされたプラリネが焦がし香を放ちビターチョコレートの苦味が奥行きを与えます。プラリネのとろりとした溶け心地がたまりません。後味にココナッツのシャキシャキとした食感とシルキーな香り。
トンカビーンズは黄色と茶色で曲線模様が入ったボンボンショコラ。商品説明によると「心地よい香りのトンカビーンズキャラメルとアーモンドプラリネの組み合わせ」とのこと。
ミルクチョコレートに包まれてキャラメルの芳ばしさにトンカ豆の甘い清涼感が広がります。甘いあまーいチョコレート。
ペックラテはシグネチャ入りのボンボンショコラ。商品説明によると「コクのあるミルクの風味とバニラの香りを楽しめる、まろやかで優しい味わい」とのこと。
バニラが香るミルクチョコレートです。軽く焦がし香のあるミルクの香りにバニラの優しい香りが広がります。チョコレートの口溶けもやさしい。
バニラはホワイトチョコレートに茶色の点々が入ったボンボンショコラ。商品説明によると「甘い香りのバニラをヘーゼルナッツのプラリネと組み合わせました」とのこと。
ホワイトチョコレートの分厚いコーティングの中身は、バニラが香るプラリネです。ミルクとバニラのひたすら甘い中にヘーゼルナッツのキャラメリゼした香ばしさが響きます。
カフェはブランドロゴが入ったボンボンショコラ。商品説明によると「アーモンドプラリネとコーヒー風味キャラメルを包んだダークチョコレート」とのこと。
ビターチョコレートのコーティングは厚め。中にコーヒーとキャラメルが香るプラリネが入っています。キャラメルの焦がし香とコーヒーの酸味がナッツのまろやかさに包まれてとろけます。甘さが抑えられていてこの中では一番食べやすかった。
お値段は1,728円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：太陽きらめくチョコレート
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製品名：チョコラティーニ詰合せ（6粒入り）
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、アーモンドペースト、ヘーゼルナッツペースト、バターオイル、ココナッツ、コーヒー、トンカビーンズ、マンダリンオレンジピール、果糖ブドウ糖液糖、バニラビーンズ、大麦モルトエキス／香料、乳化剤、着色料（ターメリック色素、紅花、レモン）
内容量：6粒
原産国名：イタリア
販売者：（株）高島屋
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