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ヘイゲンズボーグ;ワイルドボアー・ダーク64%

カナダのヘイゲンズボーグ(HAGENSBORG)は、シェリー・ウォレス(Shelley Wallace's)氏がフォーシーズンズホテルでウェイトレスとして働きながらサービスの配慮や重要性について学んだ後、バンクーバーで閉鎖される寸前のチョコ...
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アンティカドルチェリアリッツア;チョコレート ディモディカ エッセンシャル バナナ

イタリアのモディカ市街にあるチョコレート専門店、アンティカドルチェリアリッツア(Antica Dolceria Rizza)のモディカチョコレートは1500年代にスペインがアステカ王国から持ち帰ったその世界最古のチョコレートの製法を今に受け...
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アンティカドルチェリアリッツア;チョコレート ディモディカ エッセンシャル シナモン

イタリアのモディカ市街にあるチョコレート専門店、アンティカドルチェリアリッツア(Antica Dolceria Rizza)のモディカチョコレートは1500年代にスペインがアステカ王国から持ち帰ったその世界最古のチョコレートの製法を今に受け...
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アンティカドルチェリアリッツア;チョコレート ディモディカ エッセンシャル マンダリンオレンジ

イタリアのモディカ市街にあるチョコレート専門店、アンティカドルチェリアリッツア(Antica Dolceria Rizza)のモディカチョコレートは1500年代にスペインがアステカ王国から持ち帰ったその世界最古のチョコレートの製法を今に受け...
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アンティカドルチェリアリッツア;チョコレート ディモディカ エッセンシャル トラパニーの塩

イタリアのモディカ市街にあるチョコレート専門店、アンティカドルチェリアリッツア(Antica Dolceria Rizza)のモディカチョコレートは1500年代にスペインがアステカ王国から持ち帰ったその世界最古のチョコレートの製法を今に受け...
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アンティカドルチェリアリッツア;チョコレート ディモディカ エッセンシャル プレーン

イタリアのモディカ市街にあるチョコレート専門店、アンティカドルチェリアリッツア(Antica Dolceria Rizza)のモディカチョコレートは1500年代にスペインがアステカ王国から持ち帰ったその世界最古のチョコレートの製法を今に受け...
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ドゥバイヨル;アボンダン

大好きなドゥバイヨルの今年のバレンタインデーアソートです。アボンダンとはフランス語で「豊穣」を意味します。パッケージには果実園で愛をささやく青い鳥が描かれています。 中にはダークガナッシュとミルクガナッシュの2種類のボンボンショコラが入って...
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ローカー;ローズ オブ ドロミテ ダーク ノア

イタリアのウエハースメーカーローカー(Loacker)のウエハースは100%天然素材で出来ています。「人工的な原料はいっさい使用しない。それがローカーの哲学」です。ウエハースの基本になる水はチロル地方の新鮮な湧水だけを使用、バニラはブルボン...
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ローカー;ローカーグランパティッチェリーア トルティーナ ミニ ノアーオレンジ

イタリアのウエハースメーカーローカー(Loacker)のウエハースは100%天然素材で出来ています。「人工的な原料はいっさい使用しない。それがローカーの哲学」です。ウエハースの基本になる水はチロル地方の新鮮な湧水だけを使用、バニラはブルボン...
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カミーユ ブロッホ;ムースチョコ エキストララテ

スイスのベルン州クルトラリィに拠点を置くカミーユ ブロッホ(CAMILLE BLOCH)は、カミーユ・ブロッホ氏が1929年に創設し、現在3世代目のダニエル・ブロッホが引き継ぐ家族経営のチョコレート専業メーカーです。 ムースチョコ エキスト...