カミーユ ブロッホ;ムースチョコ エキストララテ

スイスのベルン州クルトラリィに拠点を置くカミーユ ブロッホ(CAMILLE BLOCH)は、カミーユ・ブロッホ氏が1929年に創設し、現在3世代目のダニエル・ブロッホが引き継ぐ家族経営のチョコレート専業メーカーです。

ムースチョコ エキストララテ(MOUSSE Chocolat)です。ムースシリーズは、アルコール系のコニャックやコアントローとは違って、ムースの柔らかさを表現しているかのように、パッケージのデザインも温かみのある優しいトーン。たっぷりのムースが乗せられたチョコレートが描かれています。

中身は大きな膨らみのある板チョコレートです。商品説明によると「口溶けの良いミルクチョコにソフトでミルキーな味わいのチョコレートムースを詰め」たそうです。

充填物のチョコレートですが、前に紹介したアルコール系のものと違って、チョコレートを噛み砕いた時の食感はとても自然。チョコレートのムースは柔らかですが弾力があります。ムースの素早い溶け心地を楽しんでいると、板チョコレート由来の焦がしたミルクの香りが後を追います。チョコレート自体の風味はやや劣りますが、ムースとコーティングの口の中で溶けるスピードが違うので、味が急激に広がることなく一定に続くのが面白いです。
お値段は420円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆☆
その他:チョコレートを口一杯に頬張りましょう
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製品名:カミーユ ブロッホ ムースチョコ エキストララテ
種類別名称:準チョコレート菓子
原材料:砂糖、全粉乳、植物油脂、カカオバター、カカオマス、カカオパウダー、ヘーゼルナッツ、乳糖、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:100g
原産国:スイス
輸入者:ウイングエース(株)
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