商品 シャンドワゾー；ボンボンショコラ&トリュフ
エキュート大宮で開催されていたバレンタイン期間限定ショップでシャンドワゾーのボンボンショコラ&トリュフを買いました。 シャンドワゾー（Chant d'Oiseau）は埼玉県川口市にあるパティスリーです。シャンドワゾーは、パティシエの村山太一...
商品 
商品 パティシエ エス コヤマ；幸せのボタン～ Don’t lose it! ～
パティシエ エス コヤマ（PATISSIER eS KOYAMA）は兵庫県の三田にあるパティスリーです。C.C.C.で2014年、外国人部門優秀賞（Award étranger de l’Excellence）を受賞されたり、ここ数年出品作...
商品 カカオサンパカ；イスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入り
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～のカカオサンパカのトークショーでイスパニョーラ＜産地別カカオ＞4個入りをお土産として頂きました。 カカオサンパカ（CACAO SAMPAKA）はカカオ豆の輸入、チョコレートの原料の...
商品 ラ・ヌーバ；ダークバナナ
ラ・ヌーバ（LA NOUBA）はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。 二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。 ダークバナ...
商品 ラ・ヌーバ；ダーク
ラ・ヌーバ（LA NOUBA）はベルギーで1999年に設立したチョコレートメーカーで、低炭水化物、シュガーレスといった特徴のある商品を多く手がけています。 二種類の商品を買いました。上がダークバナナ、下がダークチョコレートです。 ダーク（D...
商品 バビ×ポール＆ジョー シスター；スペシャルギフト
日本橋三越のスイーツ・コレクション2016でバビとキュートなテキスタイルが評判のポール＆ジョー シスター（PAUL & JOE SISTER）のコラボレーション商品であるスペシャルギフトを買いました。こちらは伊勢丹三越限定で、ポール＆ジョー...
商品 吉祥寺 天音；たい菓子チョコレート
大宮駅の乗り換えてエキュートに吉祥寺 天音を見つけました。 吉祥寺 天音は、吉祥寺のハモニカ横丁が本店のたい菓子屋です。 たい焼きではなく「たい菓子」にしましたのは、冷めてしまうと固くなってしまう鯛焼きを、少しでも上品に、冷めてもモッチリと...
商品 ファブリス・ジロット；ソフトクリーム プレミアムチョコレート
友達との待ち合わせに東京駅をうろついていたら、東京ミタス（TOKTO Me＋）でファブリス・ジロットのお店を見かけました。時間があまりなかったのだけれど、ソフトクリームなら食べられそう。生憎イートインスペースはないけれど、少し離れたところに...
商品 メゾンカイザー；チョコレートブラウニー
メゾン・カイザーのチョコレートブラウニーを買いました。 メゾンカイザー（MAISON KAYSER）は最新の技術をもって古き良き時代の製法を実現し、日本でアレンジすることなくパリの味を届けてくれる素敵なブーランジェリーです。 近所にメゾンカ...
商品 クローカ；鉱物ショコラ
新宿伊勢丹のスウィーツコレクションでは、チョコレートが出てくる蛇口の横に夢のような風景がありました。チョコレートでできたジオラマ、その名もチョコレート鉱山です。山全体がチョコレートです。すごい。 こちらがチョコレート鉱山の模式図です。部分ご...