商品 ローエンシュタイン；クグロフショコラ その2
ローエンシュタイン（LAUENSTEIN）は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。中にはクグロフ型（斜めにうねりのある蛇の目型）のチョコレートが4種類2...
1501～3000円
商品 
商品 ローエンシュタイン；クグロフショコラ その1
ローエンシュタイン（LAUENSTEIN）は1964年創業。ドイツを代表するショコラブランドでバイエルンの郊外、ローエンシュタイン城のふもとにファクトリーを構えています。クグロフショコラです。パッケージは金色とベージュを基調に、赤いリボンで...
商品 エミルス・グスタフス；ダーク / カシス
バルトのパリとも称されるラトビアの首都リガにある手作りチョコレート工房エミルス・グスタフス（EMILS GUSTAVS）は、厳選素材を自由な感性で調合したバリエーション豊かなオリジナル・レシピと、洗練されたデザインの美しいパッケージが魅力で...
商品 ダリケー；カカオが香るチョコレート・トリュフ その２
ダリK（Dari K）は京都の三条に本店を構えるショコラトリーです。カカオが香るチョコレート・トリュフです。中には4種類のボンボンショコラが2個ずつ入っています。左からジェルック、キスミス、ラジャ、ラトゥです。前記事の続きとして残り二個のボ...
商品 ダリケー；カカオが香るチョコレート・トリュフ その１
ダリK（Dari K）は京都の三条に本店を構えるショコラトリーです。シェフの堀朋文氏が旅先のインドネシアで出逢ったカカオに魅せられてチョコレートの世界へ。スラウェシ島のカカオ農家と一緒に高品質の豆を作るなど、一貫した製法にこだわっている。D...
商品 ドロガ；ハニーキャラメルチョコ
ドロガ（DROGA）はイタリアで食文化を学んだサンフランシスコ生まれのミシェル・クロチェット（Michelle Crochet）氏が立ち上げたブランドです。全米の高級食材店やオーガニックで有名なスーパーマーケットでも人気だそうです。フェリッ...
商品 ムッシュショコラ；レ パリジェンヌ
ムッシュショコラ（Monsieur Chocolat）は2007年、パリ15区にできたブティック。フランス人のジャン－マルク・リュエ（Jean-Marc RUÉ）氏と日本人の奥さま折原恵子氏が生み出す手作りチョコレートが評判です。2008年...
商品 ショコラ ダ ブス ラシェル；チョコレートスプレッド
ショコラ ダ ブス ラシェル（CHOCOLATERIE DE BEUSSENT LACHELLE）は、何世代も続くショコラティエの家に生まれた兄弟が、フランスのパ・ドゥ・カレ地方にあるブスという町に創業しました。さらに、パリにほど近いラシェ...
商品 マノン；ラブ＆サンクスチョコ
ベルギーのブリュッセルにあるマノン（Le Chocolatier Manon）は、いろんな味が楽しめる様々なフィリングが特徴のチョコレートを作っています。シェフのクリスチャン・バンデンケルケン氏はチョコレートとクリームとの調和にこだわりをも...
商品 レ・マルキ・ド・ラデュレ；ショコラ・マカロンボックス
長い歴史を誇るパリの老舗パティスリーラデュレ（Ladurée）からショコラブランドとして登場したのが、レ・マルキ・ド・ラデュレ（Les Marquis de Ladurée）です。トレードマークにはブランド名の由来であるマルキ侯爵の横顔が描...