商品 プラリベル；カフェショコラ 9個入 その2
前記事の続きで、プラリベル；カフェショコラ 9個入の紹介です。中にはボンボンショコラが6種類、個数にして9個入っています。上段左からキャラメルクリームとジャンドゥーヤ、バニラクリーム、コーヒー風味のプラリネ、中段左と右がコーヒー風味のミルク...
1501～3000円
商品 
商品 プラリベル；カフェショコラ 9個入 その1
伊勢丹のオンラインショッピングでプラリベルのカフェショコラ 9個入を買いました。プラリベル（Pralibel）は「リアルベルギーチョコレート」をコンセプトにして1994年に創業しました。ベルギーにおいて、フェアトレードの原料でチョコを作った...
商品 ピエール・エルメ・パリ；キャレショコラ ブロン カラメリゼ ア ラ フルール ド セル
ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）はパティシエの家系4代目として生まれ、常に独創性あふれる菓子作りは「パティスリー界のピカソ」と賞賛され、21世紀のパティスリー界を牽引しています。日本では1998年にニューオータ...
商品 アンリ・ルルー；５タブレット受賞ショコラ詰合せ
サロン･デュ･ショコラでアンリ・ルルーの５タブレット受賞ショコラ詰合せを買いました。アンリ・ルルー（HENRI LE ROUX）氏は1977年、フランスのブルターニュ地方キブロンにルルー（Le Roux）を開店しました。当時チョコレートの先...
商品 銀座千疋屋；丸ごとチョコいちご
サロン・デュ・ショコラで銀座千疋屋の丸ごとチョコいちごを買いました。フレッシュなフルーツを使っているのが明らかなので賞味期限は当然当日限り。サロン・デュ・ショコラに行くと会場でお腹いっぱいになるまでチョコレートを食べるから持ち帰ってまで食べ...
商品 モリ ヨシダ；コフレノワール（8個入り） その2
サロン・デュ・ショコラでモリ ヨシダ（MORI YOSHIDA）のコフレ ノワールを買いました。前の記事に引き続き、今回は下段を紹介します。中には8個のボンボンショコラが入っています。上段左からアンナ、トロピック、タヒチ・ノワール、パンプル...
商品 ドゥバイヨル；デフィレ
ベルギーのブリュッセルにアトリエを構えるドゥバイヨル（DEBAILLEUL）は、伝統的なMOF（フランス最優秀職人）パティシエのマルク・ドゥバイヨル氏が1983年に設立しました。現在はジル・ドゥマンジュ、ロイック・ブランダンの両氏が創業者の...
商品 2016 アムール・デュ・ショコラ イートイン その2
日本橋タカシマヤのアムール・デュ・ショコラ（Amour du Chocolat）に行きました（新宿高島屋の記事はこちら）。高島屋とガラスの仮面のコラボレーションによる企画でバレンタインデーまで開催されています。イートインコーナー、ドゥバイヨ...
商品 スウィーツコレクション2016 イートイン
スウィーツコレクション 2016 ～カカオ・ダイバーシティ～のイートインでレ ロジェ エグスキロールのイートインを楽しみました。27歳でフランス史上初の女性M.O.F.シェフとなったアンドレ ロジェ（André Roger）氏はフランスのリ...
商品 サロン・デュ・ショコラ2016 イートイン その6
サロン・デュ・ショコラのイセタン ショコラバー・カフェに行きました。セレクションボックスに入っている中から選りすぐりの17種類を食べる事ができます。セレクションボックスのショコラの冒険（INNOVATIONS CHOCOLAT）から9種類、...