商品 ゴディバ；ゴディバ タブレット 72%カカオ
近所のスーパーマーケットで、ゴディバ タブレット 72%カカオ（72％ COCOA CHOCOLATE - Rich, Smooth Dark Chocolate -）を買いました。 パッケージは紙製の封筒型で、焦げ茶色をベースにダークチョ...
商品 
商品 ゴディバ；ゴディバ タブレット ソルテッドキャラメル
近所のスーパーマーケットで、ゴディバ タブレット ソルテッドキャラメル（GODIVA SALTED CARAMEL - Milk Chocolate With Caramelised Toffee Pieces & A Hint of Sa...
商品 ママノチョコレート；ボンボンショコラ アリバアソート10個
東京・赤坂のママノチョコレート（MAMANO CHOCOLATE）はエクアドル産ファインアロマカカオである希少品種アリバカカオを使用したチョコレート専門店です。 オンラインショップでボンボンショコラ アリバアソート10個を買いました。パッケ...
商品 ゴディバ；フォーシーズンズ カカオジャーニー ４粒入
日本橋髙島屋のアムール・デュ・ショコラ2020でフォーシーズンズ カカオジャーニー（Four Seasons Cacao Journey）４粒入を買いました。 商品説明によると「～カカオでめぐる、はじめての四季～ ゴディバのシェフショコラテ...
商品 ショコラトリー ヒサシ；メレンゲショコラ
ショショコラトリー ヒサシ（Chocolaterie HISASHI）は京都市東山に2018年4月にオープン。シェフ小林林範氏は、製菓の国際コンクールであるワールドペストリーチームチャンピオンシップ（WPTC）の2012年大会に日本代表出場...
商品 アラボンヌー；ショコラクッキー
アラボンヌー（àla bonne heure）は東京・赤坂に本店のあるパティスリーです。ディーンアンドデルーカ（DEAN&DELUCA）でチョコクッキーを買いました。 中には砂糖がまぶされたクッキーが10枚入っています。アイスボックスクッキ...
商品 オー ドワ ド ジャン・バール；ドワ ド ジャン・バール
オー ドワ ド ジャン・バール（Aux Doigts de Jean Bart Patisserie）はベルギーとフランスの国境に近いダンケルクで1905年に創業。1958年に考案された「ドワ ド ジャン・バール」が大変評判を呼び、今では地...
商品 ユーゴ＆ヴィクトール；カルネ プティ スキュール
ユーゴ＆ヴィクトール（Hugo & Victor）はユーグ・プジェ（Hugues Pouget）氏がシェフを務め、パリのセイブル・バビロン界隈にブティックを構えています。店名はもちろんフランスの文豪ヴィクトル・ユーゴー（Victor-Mar...
商品 メゾンダーニ―；ディアマンショコラ
メゾンダーニ（MAISON D’AHNI）は東京、白金にあるガトーバスクが人気のパティスリです。早朝から開いているので、大変重宝しています。 日本橋髙島屋の洋菓子のセレクトショップ THE BEST CHOICE で、ディアマンショコラを買...
商品 ベルナシオン；アヴリンヌ ノワールとアヴリンヌ レ
ベルナシオン（BERNACHON）は1953年、フランスのリヨンに創業した老舗パティスリーで、早くから Bean to Bar に取り組んできました。現在は３代目のフィリップ・ベルナシオン氏が活躍されています。昨年10月にパリにブティックを...