クーベルチュールチョコレート　ビター焼き菓子用

ベネズエラ産のカカオ豆をブレンド（28％）したクーベルチュール。
近所のスーパーで安かったから買った製菓用チョコレート。

量もたっぷりなので、厚みもあり、
冷凍庫で冷やしていると歯が折れそうに固い。
しかし、ビターうまーい（幸せ）

甘みはギリギリまで控えめ、カカオ67％で風味良く、酸味もあってやっぱり純チョコ最高。

総合点：☆☆☆
外観：☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：ビター67%、実に手頃。
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製品名：クーベルチュールチョコレート　ビター　焼き菓子用
名称：製菓材料（純チョコレート）
原材料：カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料
内容量：150g
販売元：クラウンフーヅ（株）
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