モンバナ(MONBANA)のノワール(NOIR)です。
チョコレートの表面に刻印してあるユニコーンが細やかです。
甘さ控えめのカカオ70%で、なるほど香りの良いチョコレートです。フランス産は駄菓子でも良い味です。クーベルチュールに良いものを使っているって感じがします。口当たりにはざらつきがあり、やや柔らかめ。
原材料が、カカオマスと砂糖と乳化剤ってシンプルすぎ。きっとカカオマスを広義に使っているんでしょう。つまり、ここでいうカカオマスは、ハイカカオチョコレート(クーベルチュール)のことです。
おいしいわ。
お値段は190円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:記載はありませんがバニラの香りがあります。
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:モンバナ ノワール ダークチョコレート カカオ70% (MONBANA NOIR DARK CHOCOLATE 70% COCOA)
種類別名称:チョコレート
原材料:カカオマス、砂糖、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:35g
原産地:フランス
輸入者:巴商事(株)
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
コメント