根本八幡屋礒五郎；スパイスチョコレート山椒ビーントゥバーミルク

根本八幡屋礒五郎の手作り菓子ブランド、コンゲンスイーツ（Konggen Sweets）は、七味唐辛子製造で培ってきた焙煎技術を活かしビーントゥバーを組み合わせた特別なチョコレートを手作りで作っています。

通販でスパイスチョコレート山椒ビーントゥバーミルク（SPAICE CHOCOLATE Japanese pepper Bean to bar MILK）を買いました。
封筒型紙製のパッケージは、生山椒の実を思わせる鮮やかな黄緑色です。

内袋はアルミ密封袋です。タブレットは紙トレイで保持されていてとてもきれいです。

商品説明によると「夏に収穫した香りの良い山椒。トリニダード・トバゴ産のカカオのスパイシーな風味とミルクのコク」とのこと。

トリニダード・トバゴ産カカオを使ったミルクチョコレートは久しぶりです。燻製香と力強いカカオの香りをミルクの香りが柔らかく包み込み、それに覆いかぶさるように山椒の清涼感が広がります。後半に冷たい痺れ。まろやかで温かい燻製香と冷たさが同居する、囲炉裏端でミカンを食べているような気分にさせてくれるチョコレートでした。
お値段は648円
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：温かくて冷たいチョコレート
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製品名：スパイスチョコレート山椒ビーントゥバーミルク
種類別名称：チョコレート
原材料：カカオ豆（トリニダード・トバゴ）、砂糖、ココアバター、全粉乳、山椒、（一部に乳成分を含む）
内容量：30g
製造者：（有）八幡屋礒五郎
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