リブカカオ（LiB CACAO）のブランド名は映画 Life is Beautiful に由来しています。「ショコラみたいな人生を。」をテーマに掲げ、若いクリエイターが集結してアイディアとインスピレーションでブランディングを手掛けています。バックアップしているシェフは、ジョン・カナヤ、キキ、久遠チョコレート等多くのチョコレートブランドのし掛け人、野口和男氏です。
大丸東京店のショコラプロムナードでタブレット ブルーマンデイ（Tablet Blue Monday）を買いました。
パッケージは封筒型の紙箱で、赤銅色でアールデコ風なブランドロゴが輝き、青地にガーベラのようなオレンジと黄色の花が描かれていて、その色合いの良さに惹かれました。
箱の中には完全密閉されたタブレットが一枚入っています。商品説明によると「それぞれの『曜日の気分』をイメージして作ったタブレット。選び方にも、クリエイティビティを」「走り出したいときに。カカオ：エクアドル、割合70%、トッピング：パイナップル、アーモンド、カルダモン」とのこと。
程よい甘みのスイートチョコレートにドライパイナップルの爽やかな甘酸っぱさにカルダモンの甘みのある清涼感がおいしい。アーモンドを噛むごとにナッツの脂質のまろやかさが口の中をさっぱりさせてくれるから、一枚ぺろりと食べてしまいそう。フルーティーな華やかな甘みの爽やかさで、月曜日の憂鬱を軽く吹き飛ばしてくれるチョコレートでした。
お値段は1,296円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：カルダモンの甘い香りが気に入りました
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製品名：タブレット ブルーマンデイ
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：チョコレート（フランス製造）、加糖ドライパイナップル（パイナップル、砂糖）、アーモンド、カルダモンパウダー／乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、（一部に乳成分・アーモンドを含む）
内容量：74g
販売者：360°
製造所：（株）野口
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