サロン・デュ・ショコラ東京2024 Part 2

Part 1に引き続き、Part 2も一般会期初日に行ってきました。テーマは THE ARTISANS ～ショコラティエ・パティシエの技～です。

10時入場のチケットを持って9時20分頃に伊勢丹地下一階の明治通り側玄関ゲートJに向かいましたところ、明治通り沿い（E1、E2出口方向）にどこまでも長く続く行列に並ばされました。支度が早くすんだからといって半端に早い時間に行ってはいけません。

9時半になって行列が進み、入店した後の待機中にPART2の店頭商品販売情報を案内するカードが配られました。人気の品をお求めの方にはとても大事な情報です。ようやく公式が案内できる体制になったんですね。大進歩！

販売開始前に入場が叶い、初日の早い時間だけ見ることができる、ぎっしり詰まったショーケースを見ることが出来ました。今年もこの日のためにシェフ達が工房総出で作ってくれたに違いない品々です。

抽選入場枠だったのでお買い物はとてもスムーズ。みっちり行列ができている３、４ブランドを除いてだいたい空いていましたし、いままでのように行列で塞がって通れないようなことはなく、通路が広くなってスイスイ歩けるのもよかった。人気ブランドの行列スペースまで見越した配置がなされていました。

ショーケースをひとつひとつ眺めて回ります。心惹かれるものがあってもあまりのお値段に手が出ないのが正直なところ。しかも、人気ブランドにはショーケース前に幾重にも行列があって、どんな商品があるのか覗き込むことさえできません。買うかどうかわからない商品を見るのに並ばないといけないのはつらい。この辺は通販の方が購入条件がよいでしょう。

アレクシア・サンティニ、今年もいろんな柑橘を使った商品が並んでいました。

昨年と比べて３割増しの価格なので、予算はあっという間に尽きました。

シェフ達がいないセミナーがないイートインもないサロン・デュ・ショコラは、滞在わずか45分。欲しいものが決まっている人にとっては買い物しやすいイベントだったと思います。

シェフ達がサインしてくれたこのパネルを見られたからよしとしよう。