スイーツエスカリエ；キューバ65%カカオ&コーヒー

スイーツエスカリエは、新潟市にあるビーントゥバーチョコレートを手がけるパティスリーです。

クラフトチョコレートマーケットでタンザニア65%カカオ&コーヒーを買いました。黄色い手書きのイラストが目を引きます。

混雑でもみくちゃになりながら買ったので、帰宅後、裏のラベルを見るまでコーヒー入りを買ったことに気づきませんでした。禄に確かめもしなかった、私も私だけど。正直、失敗したなあと思いました。

黄色の包装紙を開くと、クラフト紙製の密封型パッケージが出てきます。ここで初めて、この商品名を知るという仕掛けでした。キューバ65%カカオ＆コーヒー（CUBA 65% CACAO & COFFEE）です。

中には青海波模様が美しいタブレットが入っています。

65%とカカオ分が低いので、割れ方は鈍く、結構バラバラと屑が出て手が汚れます。深くローストされたコーヒーの苦味が響き、酸味もかなり感じられます。苦味が強い分、甘さも強め。どっしり苦味に浸りたい人にはいいかも。口溶けはなめらかです。

お値段は1,350円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：外観で商品名が判別しづらいので購入時注意
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製品名：タンザニア65%カカオ&コーヒー
種類別名称：チョコレート
原材料：カカオ豆、きび砂糖、コーヒー豆、カカオバター（キューバ産カカオ65%）
内容量：1枚
販売元：スイーツエスカリエ
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