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テオブロマ;ボンボンショコラ ワサビ

商品

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(THÉOBROMA)は、日本を代表するショコラティエ、土屋公二のブランドです。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、「神様の食べ物」という意味を持っています。

ワサビ(WASABI)は一角に斜めに緑が塗られたビターチョコレートです。商品説明によると「」たものだそうです。

ワサビの独特の香りと辛味が味わえます。食べ始め、チョコレートのすっきりとした苦味の中に柑橘系にも似た清涼感と塩味と辛味が広がります。ワサビの主張は想像以上に強く、繊維質な食感もあって、かなりユニークなチョコレートに仕上がっています。
お値段は241円。
総合点:☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:面白いけど、おいしいかどうかは疑問なのでした

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