カオカ；チョコレートドリンク　サントメ

フランスの原料チョコレートメーカーカオカ（KAOKA）は1993年に設立された、オーガニック専門のチョコレートメーカー。フェアトレードの理念を実現し、エクアドルではカカオ基金を設立。カカオ栽培者の生活向上に努め、現地の農民への技術指導、機材提供やカカオの苗木購入などのサポートをしています。

サロン・デュ・ショコラで産地別のチョコレートドリンクが初お目見えしました。ドミニカ、サントメ、エクアドルの三種類です。
こちらは、チョコレートドリンク　サントメ（BOISSON CHOCOLATÉE São Tomé）です。黒い箱で金色の文字がシックに輝きます。

瓶入りです。サントメはオレンジ色を基調にしたデザインになっています。
商品説明によると、サントメは「酸味・苦味・渋みのバランスがとれ」ているのだそうです。

すっきりと上品な飲み口です。牛乳の香りで、サントメの特徴的な酸味がかなり抑えられています。フルーティーな酸味が好きな私としては、少し物足りない。それでも、濃厚に作られているので、後味にしっかりとカカオの苦味があるのがうれしいです。
お値段は714円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：ホットで、香り豊かに楽しみたいですね
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製品名：チョコレートドリンク　サントメ
種類別名称：乳製品
原材料：牛乳、砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：170ml
製造者：（株）セゾンファクトリー
販売者：サンエイト貿易（株）
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