ボビー・ユーハイム（BOBBY JUCHHEIM）は日本で初めてバウムクーヘンを作ったカール・ユーハイムの息子、ボビーの名前を冠した「大人のためのおやつギフト」をコンセプトにしたブランドです。
友達からミルフィーユを頂きました。パッケージは黄色と黒のコントラストがオシャレな箱で、横から中箱をスライドさせて開きます。
個別包装はシャンパンゴールドで、光沢がとてもきれいです。中身は食べやすいサイズのミルフィーユ。商品説明によると「サクサクのパイにジャンドゥーヤクリームをサンドして、ミルクチョコレートで包」んだそうです。
パイ生地のサクサクした食感がおいしいです。甘さは全体的に控えめで上品です。ミルクチョコレートの香りの後に、ローストしたアーモンドの香ばしさとパイの温かみのある香りが広がって、とてもまろやかな風味に仕上がっています。紅茶と共にいただきましょう。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：この手のお菓子、嫌いな人いませんよね
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製品名：ミルフィーユ
種類別名称：チョコレート菓子
原材料：ジャンドゥーヤクリーム（砂糖、アーモンドペースト、植物油脂、ヘーゼルペースト、乳糖、カカオマス、ココアバター）、小麦粉、バター、チョコレート、食塩、たまご、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：5個
製造者：（株）ユーハイム
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