ペルニゴッティ;クレミーノバー

前回のジャンドゥーヤバーに引き続き、ペルニゴッティ(PERNIGOTTI)のクレミーノバーの紹介です。

クレミーノバー(CREMINO CLASSICO)です。クレミーノとは、ジャンドゥーヤチョコレートでアーモンドペーストを挟んだもの。バビのクレミニが有名です。パッケージは金色でキラキラしています。

中身はやや凝った形のチョコレートバーです。くぼみがあるので折りやすいのですが、取扱い方によっては折れやすいという欠点にもなるようです。ジャンドゥーヤの間にアーモンドクリームの層が見えます。商品説明によると「ジャンドゥーヤチョコレートでアーモンドペーストを挟み込みました。バータイプ」ということです。

舌の上に乗せると、たちまち体温で柔らかくなって溶けていきます。口溶けが実に滑らか。ナッツのまろやかな苦味を伴う香りとカカオの奥深い風味が、上品に混ざりあいます。甘さが喉に絡みつき、カカオとヘーゼツナッツの風味をさらに掻き立てます。余韻は長く、ナッツの甘い風味が後を引きます。
お値段は252円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:口溶けが実に滑らかです
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製品名:クレミーノバー
種類別名称:チョコレート
種類別名称:準チョコレート
原材料:砂糖、ヘーゼルナッツ、ココアバター、ココアペースト、全粉乳、アーモンド、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:30g
原産国:イタリア
輸入者:(株)リョーカジャパン
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